本文選題：水 + 水合狀態(tài)�。� 參考：《營養(yǎng)學(xué)報》2015年05期

【摘要】：水是人類生存和發(fā)展不可缺少的重要物質(zhì),是人體的主要組成成分,可參與機(jī)體新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、維持體液正常滲透壓和電解質(zhì)平衡。大腦是人類實現(xiàn)認(rèn)知能力的重要部位,大腦組織中含水比例為85%,水?dāng)z入不足或脫水會對認(rèn)知能力具有一定影響。目前,關(guān)于脫水對認(rèn)知能力的影響以及飲水干預(yù)對認(rèn)知能力的改善作用這兩方面的研究尚少且結(jié)果不一致。本文主要分析水對認(rèn)知能力影響的各研究結(jié)果和研究設(shè)計的限制性因素,為今后的相關(guān)試驗提出改進(jìn)建議。
[Abstract]:Water is an indispensable material for human survival and development. It is the main component of human body, which can participate in metabolism, regulate body temperature, maintain normal osmotic pressure of body fluid and electrolyte balance. The brain is an important part of human cognitive ability. The proportion of water in brain tissue is 85. The lack of water intake or dehydration will have a certain impact on cognitive ability. At present, there are few and inconsistent studies on the effects of dehydration on cognitive ability and on the improvement of cognitive ability by drinking water intervention. This paper mainly analyzes the effects of water on cognitive ability and the restrictive factors of research and design, and puts forward some suggestions for improvement of related experiments in the future.
【作者單位】： 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所;北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系;
【分類號】：R151.41

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 揭光澤;付愛麗;;賽前急性減體重對少年體校運動員心境狀態(tài)及應(yīng)激水平的影響[J];首都體育學(xué)院學(xué)報;2014年06期

2 胡琰茹;劉曉莉;喬德才;;力竭運動大鼠蒼白球內(nèi)側(cè)部神經(jīng)遞質(zhì)濃度及相應(yīng)受體表達(dá)變化研究[J];北京體育大學(xué)學(xué)報;2015年01期

3 周琛;李海英;臧長江;徐向君;余雄;;添加硫辛酸對焉耆馬運動性能、血漿抗氧化能力及代謝指標(biāo)的影響[J];中國畜牧獸醫(yī);2015年03期

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5 張小強(qiáng);;明膠肽抗中樞疲勞作用的研究[J];糧油食品科技;2013年06期

6 薛海濤;張小強(qiáng);;明膠肽抗中樞疲勞作用機(jī)制的研究[J];食品研究與開發(fā);2014年16期

7 李展;梁少沖;衛(wèi)大靜;李文磊;彭凱浪;梁文棟;;一次性功率自行車鍛煉持續(xù)時間對認(rèn)知功能的影響研究[J];體育科技文獻(xiàn)通報;2014年12期

8 王國基;鄭盛;宋衛(wèi)紅;;定向越野運動員賽前訓(xùn)練乙酰膽堿酯酶變化的實驗研究[J];邵陽學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版);2015年01期

9 劉蘇蘇;呂長鑫;馮敘橋;李萌萌;鄧亞敏;石超;杜靜芳;王亞麗;;果蔬多糖生物活性及其提取純化技術(shù)的研究進(jìn)展[J];食品科學(xué);2015年17期

10 孫云峰,苗丹民,皇甫恩;安慰劑期望和/或咖啡因?qū)?0小時睡眠剝奪下/警覺性的影響[J];中國心理衛(wèi)生雜志;2005年07期

相關(guān)會議論文 前1條

1 張錦周;黃薇;黃海雄;梁浩;羅賢如;彭朝瓊;;深圳市中小學(xué)生家長對學(xué)生飲水習(xí)慣認(rèn)知的調(diào)查[A];2012深圳市預(yù)防醫(yī)學(xué)會學(xué)術(shù)研討會論文匯編[C];2012年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前3條

1 徐超;燕麥β-葡聚糖的體內(nèi)代謝和抗運動疲勞作用機(jī)制研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2013年

2 張銘宗;建筑工人疲勞與安全績效的關(guān)系[D];清華大學(xué);2014年

3 屈金濤;氋溫氋濕環(huán)境下運動能量消耗的特點及應(yīng)用[D];北京體育大學(xué);2015年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 孫云峰;咖啡因和/或安慰劑對抗30小時睡眠剝奪效果的實驗研究[D];中國人民解放軍第四軍醫(yī)大學(xué);2003年

2 宋蕾;高原咖啡因?qū)?0h睡眠剝奪效果的實驗研究[D];第四軍醫(yī)大學(xué);2004年

3 王才立;復(fù)合酶法制備小麥胚芽多肽的生物活性研究[D];齊魯工業(yè)大學(xué);2013年

4 齊陽;中鏈三酰甘油對力竭游泳小鼠抗疲勞的作用研究[D];第二軍醫(yī)大學(xué);2013年

5 楊嬌美;神經(jīng)遞質(zhì)類相關(guān)物質(zhì)的毛細(xì)管電泳分離及在實際尿液中的檢測研究[D];東華大學(xué);2014年

6 王海亮;神經(jīng)肽S拮抗利血平引起的大鼠抑郁樣行為和睡眠失調(diào)[D];蘭州大學(xué);2014年

7 羅貫軍;不同時間和負(fù)荷運動后大鼠紋狀體5-HT及TPH含量的變化[D];成都體育學(xué)院;2014年

8 劉佳心;我國四城市兒童少年飲水量及影響因素研究[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2014年

9 周琛;添加維生素E、硫辛酸對焉耆馬運動性能、血漿抗氧化能力及代謝指標(biāo)的影響[D];新疆農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

10 謝艷春;遞增負(fù)荷力竭運動對核心體溫及血清中應(yīng)激性神經(jīng)遞質(zhì)的影響[D];沈陽體育學(xué)院;2014年

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本文編號：1780292