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蘇州5所高校大學(xué)生食物攝入頻率與飲食態(tài)度行為調(diào)查

發(fā)布時(shí)間:2018-04-13 01:22

  本文選題:進(jìn)食 + 健康知識(shí) ; 參考:《中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生》2015年01期


【摘要】:正大學(xué)生處于腦力和體力旺盛期,良好的飲食習(xí)慣、健康的意識(shí)和合理的膳食結(jié)構(gòu)對(duì)大學(xué)生的身體健康影響重大[1]。目前,大學(xué)生普遍缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),不吃早餐等不合理的膳食行為以及食物選擇不合理等營(yíng)養(yǎng)問題日益突出[2]。本調(diào)查旨在了解江蘇省蘇州市大學(xué)生日常食物攝入頻率和飲食態(tài)度行為現(xiàn)況,分析存在的問題,為大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育工作的開展提供科學(xué)依據(jù)。
[Abstract]:College students are in the period of mental and physical exuberance. Good eating habits, healthy consciousness and reasonable dietary structure have great influence on college students' physical health [1].At present, the nutrition problems of college students are more and more prominent, such as the lack of nutrition knowledge, the unreasonable diet behavior such as skipping breakfast and the unreasonable food choice.The purpose of this study was to understand the frequency of daily food intake and dietary attitude and behavior of college students in Suzhou, Jiangsu Province, and to analyze the existing problems so as to provide a scientific basis for the development of nutrition education for college students.
【作者單位】: 蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)教研室;
【基金】:江蘇省教育廳大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目(2011731)
【分類號(hào)】:R151

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):1742305


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