本文選題：長足大竹象　切入點(diǎn)：營養(yǎng)成分　出處：《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》2015年03期

【摘要】：正長足大竹象(Cyrtotrachelus buqueti Guerin-Meneville)屬鞘翅目(Coleoptera),象蟲科(Curculionoidea),主要分布于我國四川、廣東、廣西、貴州、重慶等省及越南、緬甸、泰國等東南亞國家[1]。我國民間有藥用和食用傳統(tǒng)。但國內(nèi)對其營養(yǎng)價(jià)值和利用研究甚少[1-4],本研究旨在分析其營養(yǎng)成分和食用價(jià)值。
[Abstract]:Cyrtotrachelus buqueti Guerin-Meneville) belongs to Coleoptera, Curculionoidea, mainly distributed in Sichuan, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Chongqing, Vietnam, Myanmar, Thailand and other Southeast Asian countries [1].Our country folk has medicinal and edible tradition.However, there are few studies on its nutritional value and utilization in China [1-4]. The purpose of this study is to analyze its nutritional composition and edible value.
【作者單位】： 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院林業(yè)生態(tài)工程省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;成都市農(nóng)林科學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(31400548) 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生科研興趣培養(yǎng)項(xiàng)目
【分類號】：R151.3

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

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【二級參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：1721143