本文選題：食源性致病菌　切入點：DiversiLab　出處：《中國預防獸醫(yī)學報》2017年09期

【摘要】：正食源性致病菌所引起的食源性疾病已成為世界性的公共衛(wèi)生問題。據(jù)美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention,CDC)報道,美國每年約發(fā)生4800萬起食源性中毒事件,其中有940萬起是由致病菌造成的~([1])。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國食源性疾病暴發(fā)年均數(shù)10萬起,年發(fā)病人數(shù)超過1億人次,造成高達130億元的經(jīng)
[Abstract]:Are foodborne pathogens caused by foodborne diseases has become a public health problem in the world. According to the U.S. Centers for Disease Control and Prevention (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) reported that the United States each year about 48 million cases of food poisoning, of which 9 million 400 thousand were caused by pathogenic bacteria of ~ ([1]). According to the the statistics, China's annual average number of foodborne disease outbreaks in 100 thousand years, the incidence of more than 100 million people, caused by up to 13 billion yuan

【作者單位】： 西南大學動物科技學院;重慶市動物疫病預防控制中心重慶市豬主要傳染病防治工程技術研究中心/農(nóng)業(yè)部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風險評估實驗室;
【基金】：國家自然科學基金(31400762) 重慶市科委專項(cstc2015shmszx80010、cstc2015jcyjBX0108) 2017年農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估項目(GJFP2017007) 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設專項基金資助項目(CARS-38) 中央高�；究蒲袠I(yè)務費專項資金(XDJK2015B002)
【分類號】：R155.3

【相似文獻】

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10 趙靜;孫海娟;馮敘橋;;食品中食源性致病菌污染狀況及其監(jiān)測技術研究進展[J];食品安全質(zhì)量檢測學報;2013年05期

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10 張麗榮;魏泉德;林毅雄;譚愛軍;鄭予柯;方艷梅;肖慧潔;;食源性致病菌96微孔板DNA診斷芯片的研制[A];新發(fā)傳染病研究熱點研討會論文集[C];2013年

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2 魏小剛;我國食源性致病菌檢測技術取得新突破[N];中國醫(yī)藥報;2005年

3 記者 梁曉　通訊員 高世博 盧yN舟;我市完成食源性致病菌監(jiān)測檢驗[N];鄭州日報;2011年

4 記者 李嵐 通訊員 朱巍 梁秀梅;我市實現(xiàn)食品安全風險監(jiān)測全覆蓋[N];洛陽日報;2013年

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2 余水靜;食源性致病菌特異性靶點發(fā)掘系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫的構建[D];上海交通大學;2012年

3 孫智勇;食源性致病菌高通量懸浮芯片檢測技術研究[D];中國人民解放軍軍事醫(yī)學科學院;2012年

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1 錢靜;安徽省食品中食源性致病菌監(jiān)測結果研究[D];安徽醫(yī)科大學;2015年

2 左慧彬;食源性致病菌PCR檢測策略的建立和優(yōu)化[D];山東大學;2015年

3 劉玲雪;基于16SrRNA基因的食源性致病菌的實時熒光PCR檢測研究[D];山東師范大學;2016年

4 于玲;2012～2015年吉林市部分市售食品化學污染物與食源性致病菌監(jiān)測數(shù)據(jù)研究[D];吉林大學;2016年

5 孔慶巖;2014年承德市食品中四種致病菌的檢驗分析與今后對策研究[D];河北科技師范學院;2015年

6 李慶超;多重PCR技術同時高效檢測食源性致病菌的研究[D];吉林大學;2017年

7 葉明強;免疫熒光法及紅外光譜法在食源性致病菌檢測中的研究[D];上海師范大學;2009年

8 高爽;運用寡核苷酸芯片鑒定檢測食源性致病菌技術的研究[D];遼寧師范大學;2006年

9 張佳峰;多色實時PCR用于食源性致病菌的廣譜檢測與識別[D];廈門大學;2007年

10 路春霞;應用紅外光譜法區(qū)分常見食源性致病菌的研究[D];上海海洋大學;2011年

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本文編號：1718720