液相色譜串接質(zhì)譜聯(lián)用快速分析肉食品中克侖特羅對(duì)映異構(gòu)體
本文選題:克侖特羅對(duì)映異構(gòu)體 切入點(diǎn):興奮劑 出處:《中國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志》2015年12期
【摘要】:目的:建立液相色譜串接質(zhì)譜聯(lián)用法快速分析肉食品中克侖特羅對(duì)映異構(gòu)體的方法,分析現(xiàn)有肉食品中克侖特羅對(duì)映異構(gòu)體的比值情況。方法:樣品經(jīng)勻漿處理后,酸化提取,MCX 6cc固相萃取柱純化,以流動(dòng)相為10 mmol/L甲酸銨的甲醇為流動(dòng)相,采用Astec CHIROBIOTICTM T 150 mm×2.1 mm×5μm色譜柱分離,電噴霧離子源,正離子多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式掃描分析檢測(cè),D9-克侖特羅為內(nèi)標(biāo)。采用該方法分析了85例含有克侖特羅肉食品中的R-(-)-克侖特羅與S-(+)-克侖特羅比值和分布情況。結(jié)果:R-(-)-克侖特羅和S-(+)-克侖特羅實(shí)現(xiàn)基線分離,方法的檢測(cè)限為0.1μg/kg,在添加的高、中、低三種濃度的相對(duì)回收率分布在81%~111%之間。結(jié)論:該方法樣品前處理簡(jiǎn)單、快速、可靠。
[Abstract]:Objective: to establish a rapid method for the determination of clenbuterol enantiomers in meat food by liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS) and to analyze the ratio of clenbuterol enantiomers in meat food. The acid extraction was purified on a MCX 6cc solid-phase extraction column. The mobile phase was methanol with 10 mmol/L ammonium formate as the mobile phase. The column was separated by Astec CHIROBIOTICTM T 150mm 脳 2.1mm 脳 5 渭 m, and the electrospray ion source was used. In this paper, the ratio and distribution of R-O-clenbuterol and S-clenbuterol in 85 meat products containing clenbuterol were analyzed with this method. Lentro and S-Clenbuterol achieve baseline separation, The detection limit of the method was 0.1 渭 g / kg. The relative recoveries of the three concentrations of high, medium and low concentrations were between 81% and 111%. Conclusion: the method is simple, rapid and reliable.
【作者單位】: 國家體育總局反興奮劑中心食品藥品興奮劑檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室;
【分類號(hào)】:R155.55
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,本文編號(hào):1680088
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