本文選題：茶多酚　切入點(diǎn)：高尿酸血癥　出處：《食品工業(yè)科技》2015年12期

【摘要】：為探討茶多酚對(duì)氧嗪酸鉀誘導(dǎo)的小鼠高尿酸血癥的影響及機(jī)制,以制備氧嗪酸鉀誘導(dǎo)的小鼠高尿酸血癥模型,連續(xù)給予灌胃150、300、600mg/kg茶多酚7d,磷鎢酸法檢測(cè)小鼠血清尿酸含量,化學(xué)比色法檢測(cè)小鼠血清及肝臟中的黃嘌呤氧化酶活性。結(jié)果表明:在茶多酚灌胃300、600mg/kg劑量下與模型組相比高尿酸血癥模型小鼠血清中尿酸的含量減少22%及29%(均p0.01),與此同時(shí),血清中黃嘌呤氧化酶的活性顯著降低14%(p0.05)及21%(p0.01),且肝臟中黃嘌呤氧化酶的活性也顯著降低16%(p0.05)及21%(p0.01)。因此茶多酚可顯著降低高尿酸血癥模型小鼠的血尿酸水平,且其作用機(jī)制與抑制黃嘌呤氧化酶的活性密切相關(guān)。
[Abstract]:To investigate the effect and mechanism of tea polyphenols on hyperuricemia induced by potassium oxazinate in mice, a mouse model of hyperuricemia induced by potassium oxazinate was established. 150300600mg/kg tea polyphenols were administered intragastrically for 7 days. The serum uric acid content in mice was determined by phosphotungstic acid method. The activity of xanthine oxidase in serum and liver of mice was detected by chemical colorimetry. The results showed that compared with the model group, the level of uric acid in serum of mice with hyperuricemia was decreased by 22% and 29% (both p0.01, respectively) at the dose of 300600mg/kg. The activity of xanthine oxidase in serum was significantly decreased by 14% (p 0.05) and 21% (P 0.01), and the activity of xanthine oxidase in liver was significantly decreased by 16% (p 0.05) and 21% (p 0.01). Therefore, tea polyphenols could significantly reduce the level of serum uric acid in mice with hyperuricemia. The mechanism is closely related to the inhibition of xanthine oxidase activity.
【作者單位】： 重慶工商大學(xué)天然藥物研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;重慶工商大學(xué)催化與功能分子重慶市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;重慶工商大學(xué)環(huán)境與生物工程學(xué)院;
【基金】：重慶工商大學(xué)科學(xué)研究項(xiàng)目(1352010)
【分類(lèi)號(hào)】：R151

【參考文獻(xiàn)】

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6 呂海明;734例中老年人高尿酸血癥危險(xiǎn)因素分析[D];吉林大學(xué);2011年

7 黃勝華;高尿酸血癥腎損傷的發(fā)病學(xué)機(jī)制研究[D];昆明醫(yī)學(xué)院;2011年

8 黎明;廣東工業(yè)大學(xué)教職工高尿酸血癥相關(guān)因素分析及綜合干預(yù)效果分析[D];暨南大學(xué);2011年

9 丁麗麗;男性高尿酸血癥危險(xiǎn)因素及相關(guān)基因多態(tài)性的研究[D];新疆醫(yī)科大學(xué);2005年

10 賈少丹;中老年男性高尿酸血癥患者血管內(nèi)皮細(xì)胞功能障礙的研究[D];青島大學(xué);2004年

本文編號(hào)：1675801