本文選題：檢測中心　切入點：慢性疾病　出處：《中國食品學報》2017年02期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：正食品伙伴網(wǎng)訊2月25日,日本《食品和生活的安全基金》發(fā)布警告稱,便利店的便當、加工食品、餐飲店的午餐中微量元素含量嚴重不足,長期食用有可能造成各種慢性疾病。該機構(gòu)委托日本崎玉縣食品衛(wèi)生協(xié)會檢測中心,對市售便當、公司的工作餐、學生餐進行了鈣、鎂、鐵、鋅、銅等微量元素含量及鉀、鈉含量的檢測。便利店銷售的3家大型企業(yè)的便當,專向老年人配送的便當、高檔便中微量元素含量遠遠達不
[Abstract]:On February 25th, Japan's Food and Life Safety Fund issued a warning that the contents of trace elements in lunches of convenience stores, processed foods and restaurants are seriously inadequate. Long-term consumption is likely to cause various chronic diseases. The agency commissioned the inspection center of the food hygiene association of Japan's Qaiyu Prefecture to carry out the contents of trace elements such as calcium, magnesium, iron, zinc, copper, and potassium in the food for sale in the market, working meals of the company, and student meals. Detection of sodium content. Convenience store sales of the three large enterprises, especially for the elderly distribution of convenience, high-grade feces in the content of trace elements is far from enough
【分類號】：R155.5

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1 Q孟推，

本文編號：1638700