本文選題：專欄作家　切入點：飲食習慣　出處：《青�？萍肌�2016年06期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：正我們應該吃什么才能最有益健康?這個看似簡單的問題已經(jīng)變得越來越難回答。美國專欄作家邁克爾·波蘭近日在美國《紐約時報》發(fā)表專題文章,論述現(xiàn)代西方營養(yǎng)學陷入的誤區(qū)及其給現(xiàn)代人帶來的困惑。波蘭認為,現(xiàn)代人越來越熟悉"纖維"、"飽和脂肪"、"多酚"之類的營養(yǎng)學名詞,并從雜志報紙上吸收和累積越來越多的健康飲食資訊,但是除了日漸挑剔的胃口和嬌貴的身體,他們并沒有因此
[Abstract]:What should we eat to be most healthy? This seemingly simple question has become increasingly difficult to answer. American columnist Michael Poland recently published a feature article in the New York Times. This paper discusses the misunderstanding of modern western nutrition science and the confusion it brings to modern people. Poland thinks that modern people are more and more familiar with the nutrition terms such as "fiber", "saturated fat", "polyphenol" and so on. And absorb and accumulate more and more healthy eating information from magazines and newspapers, but with the exception of their increasingly fussy appetite and delicate bodies, they do not
【分類號】：R151.41

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3 本報記者 關(guān)軍;專欄和它解構(gòu)的生活[N];南方周末;2003年

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5 張國慶：中國社會科學院美國研究所研究人員;張國慶：媒體在變化[N];經(jīng)濟觀察報;2003年

6 早報記者 王國培;旅華日本專欄作家滕嘉一：“戰(zhàn)后史屬中國內(nèi)政不應干涉”[N];東方早報;2009年

7 記者 李麗;英專欄作家：沒發(fā)現(xiàn)北京奧運期間空氣有問題[N];新華每日電訊;2009年

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本文編號：1638667