發(fā)布時間：2018-03-09 16:12

  本文選題：老年人　切入點：膳食調(diào)查　出處：《衛(wèi)生研究》2015年06期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目的了解浙江省老年人的營養(yǎng)與慢性病現(xiàn)狀。方法本研究利用浙江省2010—2011年"中國居民營養(yǎng)與健康監(jiān)測"項目數(shù)據(jù),將≥60歲的調(diào)查對象作為研究對象,共864人,通過醫(yī)學體檢和3日24 h膳食調(diào)查收集相關(guān)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計描述和分析。結(jié)果在864例調(diào)查對象中,男性447例,女性417例。貧血患病率為15.48%,其中男性為13.55%,女性為17.54%;高血壓患病率為32.78%,男性為35.70%,女性為29.66%;血糖異常率為29.00%,其中男性為26.32%,女性為31.86%。甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)和舒張壓(DBP)的檢測結(jié)果,性別之間存在著差異。在膳食結(jié)構(gòu)中,僅豆類及堅果類的平均攝入量(32.7 g/d)在推薦攝入量(30~40 g/d)范圍內(nèi),蔬菜類、水果類、魚蝦類、蛋類及奶類的平均攝入量均低于推薦攝入量的下限,其中奶類的攝入量不足推薦攝入量的10%,明顯低于推薦攝入量(P0.001)。而谷類及薯類、畜禽肉類的攝入量高于推薦攝入量的上限。食用油和鹽的攝入量高于推薦攝入量。結(jié)論浙江省老年人的血糖、血脂和血壓異常的患病率比較高,飲食結(jié)構(gòu)存在不合理現(xiàn)象,應該加強慢性病的監(jiān)測,改善飲食習慣。
[Abstract]:Objective to understand the status of nutrition and chronic diseases among the elderly in Zhejiang Province. Methods 864 subjects aged more than 60 years were used in this study based on the data of "Nutrition and Health Surveillance of Chinese residents" from 2010 to 2011 in Zhejiang Province. The related data were collected through medical examination and 24 hours dietary survey on 3rd for statistical description and analysis. Results among the 864 subjects, 447 were males. The prevalence rate of anemia was 15.48%. The prevalence rate of hypertension was 32.78%, 35.70% for male and 29.66 for female. The abnormal rate of blood glucose was 29.00%, 26.3232% for male, 31.86% for female, and 31.86% for male, total cholesterol TCC and diastolic blood pressure (DBP). There were differences between genders. In the diet pattern, only the average intake of beans and nuts was 32.7 g / d, within the recommended intake of 30g / d, vegetables, fruits, fish and shrimp. The average intake of eggs and milk was lower than the lower limit of recommended intake. Among them, the intake of milk was less than 10 of the recommended intake, which was significantly lower than that of recommended intake (P 0.001), while that of cereals and potatoes was significantly lower than that of the recommended intake. The intake of edible oil and salt was higher than the recommended intake. Conclusion the prevalence of abnormal blood glucose, blood lipid and blood pressure in the elderly in Zhejiang Province was higher than that in the recommended intake. We should strengthen the monitoring of chronic diseases and improve eating habits.
【作者單位】： 浙江省疾病預防控制中心;
【基金】：衛(wèi)生行業(yè)科研專項(No.201202012) 代謝疾病發(fā)病機制與干預康復研究(No.2012BAI02B00)
【分類號】：R153.3

【參考文獻】

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本文編號：1589268