本文選題：膳食膽固醇　切入點(diǎn)：成年人　出處：《營養(yǎng)學(xué)報(bào)》2016年03期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目的分析1991~2011年我國9省區(qū)成年居民膳食膽固醇攝入分布的變化趨勢及不同分位點(diǎn)人口經(jīng)濟(jì)因素對分布變化的影響。方法以縱向研究"中國健康與營養(yǎng)調(diào)查"在1991~2011年間至少參加過兩輪調(diào)查的13 685名18~65歲成年人(男性49.6%)為對象,采用偏度均值變異系數(shù)(LMS)法分析膽固醇攝入分布的變化趨勢,利用縱向分位數(shù)回歸法研究人口經(jīng)濟(jì)因素對不同百分位膽固醇攝入變化的影響。結(jié)果 1991~2011年我國9省區(qū)成年男性和女性膳食膽固醇攝入分布峰值下降,曲線右移變寬,但分布變化的幅度不均勻,1991~2000年變化幅度最顯著。不同分位點(diǎn)膽固醇攝入量均隨時(shí)間呈增加趨勢,高分位點(diǎn)增幅較大,不同分位點(diǎn)膽固醇攝入與城市化、收入和受教育水平呈顯著的正相關(guān)關(guān)系。結(jié)論過去二十余年,我國9省區(qū)18~65歲成年居民膳食膽固醇攝入量呈增加趨勢,高分位點(diǎn)膽固醇攝入增幅更大。城市化程度較高的社區(qū)、高收入水平、高分位點(diǎn)膽固醇攝入水平的成年人應(yīng)是干預(yù)的重點(diǎn)地區(qū)或人群。
[Abstract]:Objective to analyze the 1991~2011 of China's 9 provinces of adult dietary cholesterol intake and changes in the distribution of different sites of economic factors affect the distribution of population changes. Methods a longitudinal study of "Chinese health and Nutrition Survey in the period of 1991~2011 in at least two rounds of survey of 13685 adults aged 18~65 (49.6% males) as the object, using skewness the average coefficient of variation (LMS) method to analyze the change trend of the distribution of cholesterol intake, the effect of different percentile cholesterol intake changes using quantile regression method to study the longitudinal population and economic factors. Results of the 1991 ~2011 of China's 9 provinces of adult male and female dietary cholesterol distribution decreases and the peak value curve shifted wider, but the change in the distribution of the amplitude is not uniform, 1991~2000 changes significantly. Different quantile cholesterol intake with time increased, the increase of high site, Different sites of cholesterol intake and city, there was a significant positive correlation between income and education level. Conclusion in the past twenty years, China's 9 provinces 18~65 years old adult dietary cholesterol intake increased, high cholesterol intake sites rose even more. The city high degree of community, high income, high cholesterol sites in adults the intake level should be the focus areas of the intervention.

【作者單位】： 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所;
【基金】：達(dá)能營養(yǎng)中心膳食營養(yǎng)研究與宣教基金(No.DIC201302) 美國國立衛(wèi)生研究院(No.R01-HD30880,DK056350,R01-HD38700) 國家自然科學(xué)基金(No.81172666)
【分類號】：R151.42

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本文編號：1579395