采用石墨烯修飾的電化學(xué)免疫傳感器檢測豬肉中的己二烯雌酚含量
本文關(guān)鍵詞: 石墨烯 電化學(xué)免疫傳感器 間接競爭 己二烯雌酚 豬肉 含量測定 出處:《中國藥科大學(xué)學(xué)報》2015年06期 論文類型:期刊論文
【摘要】:利用石墨烯及己二烯雌酚修飾電極,研制了一種用于檢測己二烯雌酚的高靈敏新型電化學(xué)免疫傳感器;通過競爭結(jié)合,以鐵氰化鉀為探針,實現(xiàn)了對己二烯雌酚的高靈敏快速檢測。結(jié)果表明:研制的石墨烯/己二烯雌酚電化學(xué)免疫傳感器具有很高的靈敏度,并且在己二烯雌酚質(zhì)量濃度為500~5000 ng/mL的范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系,檢測限可達到0.2 ng/mL。該傳感器具有良好的穩(wěn)定性和重復(fù)性,對豬肉實際樣品進行了己二烯雌酚的含量分析,回收率在83.8%~97.7%之間,結(jié)果令人滿意。
[Abstract]:A highly sensitive electrochemical immunosensor for the detection of hexadienestrin was developed by using graphene and hexadiene-estriol modified electrodes, and potassium ferricyanide was used as a probe by competitive binding, and a novel electrochemical immunosensor for the detection of hexadienestrin was developed. The results showed that the electrochemical immunosensor of graphene / hexadienestrin had high sensitivity. The linear range of hexadienestrin concentration was 500 ng/mL, and the detection limit was 0.2 ng / mL. The sensor had good stability and reproducibility. The content of hexadiene estrin in the actual pork samples was analyzed. The recovery was between 83.8% and 97.7% with satisfactory results.
【作者單位】: 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院;南京師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院;上海出入境檢驗檢疫局;
【基金】:江蘇省科技廳科技支撐計劃資助項目(No.BE2014720) 江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金資助項目(No.CX(14)2127)~~
【分類號】:R446.6
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