本文關(guān)鍵詞： D-檸檬烯 酒精性肝損傷 脂質(zhì)代謝紊亂 谷丙轉(zhuǎn)氨酶 谷草轉(zhuǎn)氨酶 甘油三酯 總膽固醇 低密度脂蛋白膽固醇　出處：《食品科學(xué)》2015年05期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：探討D-檸檬烯(D-limonene)對大鼠酒精性肝損傷脂質(zhì)代謝紊亂的保護(hù)作用及可能作用機(jī)制,利用持續(xù)酒精灌胃的方法建立大鼠酒精肝損傷模型,分為A、B、C、D、E、F、G共7組。A組為空白對照組,每日給予蒸餾水灌胃,前2周8 m L/(kg·d),后4周12 m L/(kg·d);B組為酒精模型組,每日灌胃體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇,前2周8 m L/(kg·d),后4周12 m L/(kg·d);C、D、E組分別為D-檸檬烯低、中、高劑量組,每日分別灌胃D-檸檬烯100、200、400 m L/(kg·d),其中D-檸檬烯與A、B組等量的50%的乙醇混合后灌胃;F組為水和D-檸檬烯空白高劑量組,每日給予D-檸檬烯400 m L/(kg·d);G組為甘利欣藥物對照組,灌胃量200 m L/(kg·d)。HE染色和電鏡觀察肝組織形態(tài)結(jié)構(gòu)和肝組織超微結(jié)構(gòu)的變化,測定血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(alanine transaminase,ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(aspartate transaminase,AST)、堿性磷酸酶(phosoporic acid,ALP)、膽堿酯酶(cholinesterase,CHE)、甘油三酯(triglyceride,TG)、膽固醇(cholesterol,CHO)、低密度脂蛋白膽固醇(low density lipoprotein-cholesterol,LDL-C)水平。結(jié)果電鏡下觀察到A組肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)正常,核呈圓形或橢圓,線粒體形態(tài)正常。B組肝細(xì)胞次級溶酶體數(shù)量增加,線粒體形狀不規(guī)則,脂滴多。C組可見少量脂滴,高爾基體正常,線粒體清楚。D組少量脂滴,膽小管有內(nèi)容物,線粒體正常。E組線粒體高爾基體正常,少量脂滴,核圓。F組細(xì)胞器無異常,少量脂滴。G組少量脂滴,偶見溶酶,體線粒體正常。B組大鼠血清ALT、AST、ALP、CHE、TG、CHO、LDL-C均高于空白對照組,差異顯著(P0.05);F組大鼠血清所測各指標(biāo)與空白對照組無明顯差異;而D-檸檬烯低、中、高劑量干預(yù)組和酒精模型組比較,血清所測各指標(biāo)水平均有不同程度地降低,其中D-檸檬烯中、高劑量干預(yù)組血清所測各指標(biāo)水平明顯低于酒精模型組,差異顯著(P0.05)。結(jié)論:過量酒精攝入引起的肝組織超微結(jié)構(gòu)病理損傷與升高血清ALP、CHE、ALT、AST、TG、CHO、LDL-C水平,在D-檸檬烯干預(yù)下有所減輕和降低。因此,D-檸檬烯可調(diào)節(jié)過量酒精攝入造成的脂質(zhì)代謝紊亂。
[Abstract]:To investigate the protective effect of D-limonene (D-limonene) on lipid metabolism disorder in rats with alcoholic liver injury and its possible mechanism, a rat model of alcoholic liver injury was established by continuous alcohol administration. Group A was divided into 7 groups: group A was treated with distilled water daily (8 mL / kg 路d). After 4 weeks, 12 mL / kg / d; Group B was treated with alcohol model group, the volume fraction of ethanol was 50% per day, 8 mL / kg / d for the first 2 weeks and 12 mL / kg / d for the last 4 weeks. The low, middle and high doses of Dlimonene were given intragastrically to Dlimonene 100,200,400 mL / kg 路dl / d group respectively, among which D- limonene and A. In group B, 50%% ethanol was mixed into the stomach; Group F was treated with water and high dose of D-limonene blank, and was given Dlimonene 400 mL / L / kg / d daily. Group G was treated with glycyrrhizin as control group. The changes of liver morphology and ultrastructure were observed by HE staining and electron microscopy. Serum alanine transaminase (alt) and aspartate transaminase (AST) were measured. Alkaline phosphatase, cholinesterase, triglyceride. TGG, cholesterol cholesterol Cho. Low density lipoprotein cholesterol density lipoprotein-cholesterol. Results the structure of hepatocytes in group A was normal, the nucleus was round or ellipse, and the number of secondary lysosomes of hepatocytes in group B was increased and the shape of mitochondria was irregular. A small amount of lipid droplets were found in group C with normal Golgi apparatus, a small amount of lipid droplets were found in group D with clear mitochondria, and there were contents in bile tubules. In group E, the Golgi body of mitochondria was normal and a small amount of lipid drops were found in group E. There was no abnormal organelle in the nuclear circle group, a few lipid drops in the group G, and occasionally lysozyme, and the serum ALTASTASTERCHEN TGG Cho was found in the normal mitochondria of the rats in group B (P < 0.05). LDL-C was significantly higher than that of control group (P 0.05). There was no significant difference in serum indexes between group F and control group. Compared with the alcohol model group, the serum levels of each index of D- limonene were decreased to some extent, especially in D- limonene. The serum levels of the high dose intervention group were significantly lower than that of the alcohol model group (P 0.05). Conclusion: the ultrastructural pathological damage of liver tissue induced by excessive alcohol intake and the increase of serum ALP in the high dose intervention group were significantly lower than those in the alcohol model group. The level of LDL-C in TGG was reduced and decreased with the intervention of D- limonene. D-limonene can regulate lipid metabolism disorder caused by excessive alcohol intake.
【作者單位】： 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院 醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究所;
【基金】：“十二五”國家科技支撐計劃項(xiàng)目(2012BAD33B01) 國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(31171671)
【分類號】：R151
【正文快照】： 近幾十年以來,酒精濫用一直是全球性的公共健康問題[1]。長期過量飲酒可引發(fā)酒精性肝病(alcoholic liverdisease,ALD),ALD是一種進(jìn)行性疾病,早期病理改變?yōu)楦渭?xì)胞氧化損傷,進(jìn)一步可發(fā)展為酒精性脂肪肝,發(fā)展到晚期則無法治愈,因此在肝細(xì)胞氧化損傷之前干預(yù)有重要意義[2-6]。從

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號：1457169