本文關(guān)鍵詞：淺談各類運動的營養(yǎng)特點　出處：《食品工程》2016年04期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：人體正常的生長發(fā)育、健康成長離不開營養(yǎng),它是機體組織發(fā)展的基礎(chǔ),飲食營養(yǎng)對于維持人體正常生命活動有重要的意義。對于運動員來講,合理的飲食營養(yǎng)能夠確保其運動能力。通過對各類運動營養(yǎng)特點的研究,能有效提高運動員的機能水平,使其能科學(xué)地安排訓(xùn)練,并取得優(yōu)異成績。
【作者單位】： 山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【分類號】：G804.32
【正文快照】： 人體在參與劇烈運動時,機體處于負氧債的狀態(tài),此時在很短的時間內(nèi)會消耗很多能量,因此機體必須提高其代謝強度。有些運動持續(xù)時間短,總的能量消耗不大;有些運動項目的強度雖然不大,但持續(xù)時間較長,總的能量消耗較大。因此,機體內(nèi)的物質(zhì)代謝過程會受到不同運動項目和不同訓(xùn)練計

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