大米小麥搭配吃營養(yǎng)更全
發(fā)布時(shí)間:2017-12-15 06:13
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【摘要】:正稻米(大米)和小麥(面)這兩種谷物,分別是南、北方人最喜歡吃的主食。大米為五谷之長(zhǎng)。甲骨文、金文中就已出現(xiàn)"稻"字!对娊(jīng)》中有"十月荻稻"的記載!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:"稻米者完",意思是說,稻米給人的營養(yǎng)是完整而全面的。大米,從其黏度上分,有糯米、粳米、秈米三種。"醫(yī)圣"張仲景把大米作為扶正祛邪、通利臟腑的要藥,創(chuàng)制的白虎湯、桃花湯、竹葉石膏湯等代表方劑中,均有大米。注意那時(shí)候的大米都是糙米(注:糙
【作者單位】: 河南中醫(yī)藥大學(xué);
【分類號(hào)】:R151.41
【正文快照】: 稻米(大米)和小麥(面)這兩種谷物,分別是南、北方人最喜歡吃的主食。 大米為五谷之長(zhǎng)。甲骨文、金文中就已出現(xiàn)“稻”字!对娊(jīng)》中有“十月荻稻”的記載!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“稻米者完”,意思是說,稻米給人的營養(yǎng)是完整而全面的。大米,從其黏度上分,有糯米、粳米、秈米三種。,
本文編號(hào):1290908
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