本文關(guān)鍵詞：山東省某輕稀土礦區(qū)水果和雞蛋中稀土元素含量及健康風(fēng)險(xiǎn)

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【摘要】：目的了解山東輕稀土礦區(qū)與對(duì)照區(qū)水果和雞蛋中稀土元素含量的差異及其健康風(fēng)險(xiǎn)。方法分別采集稀土礦區(qū)和對(duì)照區(qū)附近村民自己種植的水果及自家家禽生產(chǎn)的雞蛋樣品,用電感藕合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)測(cè)定16種稀土元素含量。結(jié)果礦區(qū)和對(duì)照區(qū)水果中總稀土元素含量分別為142.5μg/kg和16.1μg/kg,差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;礦區(qū)核果、仁果、漿果中稀土元素含量分別為47.0μg/kg、146μg/kg和279μg/kg,對(duì)照區(qū)分別為17.6μg/kg、18.9μg/kg和11.0μg/kg,礦區(qū)和對(duì)照區(qū)仁果、漿果類水果中稀土元素差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。礦區(qū)和對(duì)照區(qū)雞蛋中總稀土元素平均值分別為4.32μg/kg和3.25μg/kg,差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。礦區(qū)和對(duì)照區(qū)樣品中稀土元素均以輕稀土元素為主。礦區(qū)和對(duì)照區(qū)通過水果估計(jì)的每日稀土元素?cái)z入量為0.58μg/(kg·d)和0.067μg/(kg·d),通過雞蛋估計(jì)的每日稀土元素?cái)z入量為0.003μg/(kg·d)和0.002μg/(kg·d)。結(jié)論礦區(qū)水果中稀土元素高于對(duì)照區(qū),雞蛋中稀土元素含量無差異,水果和雞蛋均以富集輕稀土元素為特征,通過水果和雞蛋攝入的稀土元素不會(huì)危害人體健康。
【作者單位】： 山東省疾病預(yù)防控制中心食品與營(yíng)養(yǎng)所;
【基金】：山東省醫(yī)藥衛(wèi)生科技發(fā)展計(jì)劃(2014WS0372,2015WS0281)
【分類號(hào)】：R155.5
【正文快照】： 莊茂強(qiáng),趙金山,李素云,劉丹茹,張俊黎,張迎修,閆靜弋,宋柬,宗金文,延巖,周景洋,褚遵華山東省疾病預(yù)防控制中心食品與營(yíng)養(yǎng)所,山東濟(jì)南250014稀土元素(Rare Earth Elements,REEs)包括17種化學(xué)元素,即15個(gè)鑭系元素及鈧(Sc)和釔(Y)。通常分為輕稀土元素和重稀土元素兩大類。隨著稀

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中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

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