辣椒素對(duì)糖尿病大鼠脂質(zhì)代謝的影響
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【摘要】:目的探討辣椒素對(duì)糖尿病大鼠脂質(zhì)代謝的影響。方法以鏈脲佐菌素(STZ)誘導(dǎo)的糖尿病大鼠為模型,分別給予3,6,9 mg/(kg bw·d)的辣椒素灌胃4 w后,檢測(cè)大鼠血脂、肝脂、糞便中性固醇、糞便和小腸內(nèi)容物中膽汁酸含量以及腸道脂肪酶活性的變化;并觀察肝臟組織病理切片。結(jié)果與模型對(duì)照組相比,辣椒素能顯著性降低腸道脂肪酶的活性,增加糞便中膽汁酸含量(P0.05),降低大鼠血清和肝臟中膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)及增加糞便中性固醇含量,但組間無(wú)劑量效應(yīng)。結(jié)論辣椒素對(duì)糖尿病大鼠脂質(zhì)代謝紊亂具有良好的改善作用,其中以中和高劑量效果最佳,其可能機(jī)制是辣椒素促進(jìn)了大鼠糞便中膽汁酸和中性固醇的排出,抑制了腸道脂肪酶的活性,從而阻止脂質(zhì)在肝臟的積聚。
【作者單位】: 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院;重慶文理學(xué)院林學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院;
【基金】:國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(No.NSFC 31471581,No.NSFC 31071529) 重慶市基礎(chǔ)科學(xué)與前沿技術(shù)研究項(xiàng)目(No.cstc2016jcvjA1769)
【分類號(hào)】:R151
【正文快照】: 辣椒素(capsaicin)是一種能產(chǎn)熱、含香草驗(yàn)室前期研究表明,辣椒素能有效調(diào)節(jié)高脂膳食酌胺的生物堿,是辣椒產(chǎn)生辛辣味的物質(zhì)基礎(chǔ), 大鼠肝臟及回腸中脂質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá),抑制也是辣椒發(fā)揮其生理功能的主要活性物質(zhì)。研究 內(nèi)源性膽固醇合成,促進(jìn)膽汁酸和中性固醇排泄,表明,辣椒
【相似文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):1195165
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