本文關(guān)鍵詞：2012—2014年青島、深圳、大連三口岸282份進口水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測

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【摘要】：目的掌握和了解進口水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留污染狀況,為國家制定和完善相關(guān)標準和采取相關(guān)措施提供科學(xué)依據(jù)。方法本文采用GB/T 19648—2006《水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法》和GB/T 20769—2008《水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》分析方法,對2012—2014年從青島、深圳、大連三個主要水果和蔬菜進口口岸采集的282份水果和蔬菜樣品進行了666種農(nóng)藥殘留的檢測。結(jié)果對282份水果和蔬菜樣品進行農(nóng)藥殘留測定和技術(shù)分析:未檢出農(nóng)藥殘留樣品31份,占11.0%;檢出農(nóng)藥殘留樣品251份,占89.0%。共檢測出農(nóng)藥52種,頻次702次。結(jié)合中國、歐盟、日本的農(nóng)藥最大殘留限量標準,對獲得的數(shù)據(jù)進行了科學(xué)的分析:進口香蕉、榴蓮、火龍果、草莓的農(nóng)藥殘留水平整體處于安全水平,應(yīng)加強進口龍眼、櫻桃、葡萄中農(nóng)藥殘留的檢測和監(jiān)管。結(jié)論進口水果和蔬菜的農(nóng)藥殘留檢出率較高,達到89.0%,但超出中國最大殘留限量標準的樣品較少,只占1.1%,說明進口水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留整體處于安全水平。
【作者單位】： 秦皇島出入境檢驗檢疫局;
【基金】：國家質(zhì)檢總局公益性行業(yè)科研專項(201210092)
【分類號】：R155.5
【正文快照】： 中國進口水果數(shù)量逐年遞增,從2005年的90萬噸增加到2014年的384.6萬噸,而進口水果輸出國家也從2005年的10多個國家增加到現(xiàn)在的35個國家和地區(qū)[1]�！哆M境水果指定口岸檢驗檢疫建設(shè)要求》[2]中特別提到實驗室要對有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類等農(nóng)藥大類及重金屬

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