本文關(guān)鍵詞：食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查研究

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【摘要】：目的探究食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生原因,以便提出針對(duì)性預(yù)防措施。方法收集中國(guó)疾控中心信息系統(tǒng)內(nèi)存檔的2012年1月—2015年12月食物中毒事件(中毒人數(shù)30人次以上)相關(guān)報(bào)告,對(duì)其采用回顧性分析方式進(jìn)行分析研究。結(jié)果2012年1月—2015年12月中食物中毒事件127起,中毒人數(shù)4699例,死亡人數(shù)39例,死亡比0.83%。其中以微生物類中毒47例、植物類中毒34例、毒蘑菇中毒18例、農(nóng)藥中毒16例、亞硝酸鹽中毒12例,以及各程度中毒事件的等級(jí)劃分。結(jié)論針對(duì)食物中毒引發(fā)的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的食物源分析,針對(duì)做好預(yù)防和急救措施是減少病死率的關(guān)鍵。
【作者單位】： 大同市食品藥品稽查隊(duì);
【關(guān)鍵詞】： 食物 中毒 突發(fā) 公共事件
【分類號(hào)】：R155.3
【正文快照】： 據(jù)近年來國(guó)家疾控中心數(shù)據(jù)顯示,食物中毒是僅次于傳染病的重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件。食物中毒中由于中毒源廣泛,中毒路徑多樣性等特點(diǎn);在日常生活中,不同程度的食物中毒情況時(shí)有發(fā)生;它不僅影響人們的生命健康安全,更是給社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成一定的壓力[1]。規(guī)模較大的食物中毒時(shí)間甚至

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本文編號(hào)：1102834