本文關(guān)鍵詞：上海市售水產(chǎn)品中副溶血性弧菌耐藥性分析

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【摘要】：為了解上海市售水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的耐藥情況,通過(guò)藥敏紙片擴(kuò)散法(K-B法)對(duì)上海市某水產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)兩年監(jiān)測(cè)分離獲得的45株副溶血性弧菌進(jìn)行了25種常用抗生素的藥敏實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示,所有實(shí)驗(yàn)菌株都對(duì)青霉素G和甲硝唑耐藥,有高達(dá)90%以上的菌株對(duì)帕拉西林、新霉素和卡那霉素耐藥,而對(duì)利福平、萬(wàn)古霉素、四環(huán)素、強(qiáng)力霉素、頭孢拉定和土霉素全部敏感;同時(shí)發(fā)現(xiàn)不同來(lái)源的菌株,其耐藥譜存在一定程度的差異,菌株多重耐藥性與菌株致病因子類型間也存在一定的相關(guān)性。因此,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品中細(xì)菌耐藥性的監(jiān)測(cè),并采取更有效措施控制細(xì)菌耐藥性。
【作者單位】： 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院;上海水產(chǎn)品加工及貯藏工程技術(shù)研究中心;農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(上海);
【關(guān)鍵詞】： 水產(chǎn)品 副溶血性弧菌 耐藥性
【分類號(hào)】：TS254.2
【正文快照】： 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)屬于弧菌科弧菌屬,是一種革蘭氏陰性菌,嗜鹽[1]。副溶血性弧菌不僅是水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的病原菌,同時(shí)也是引起沿海地區(qū)食物中毒的主要食源性致病菌[2]。生 食或未充分烹飪被副溶血性弧菌污染的食品(主要為水產(chǎn)品)是導(dǎo)致食物中毒的主要原因

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前7條

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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 隋R，

本文編號(hào)：1092988