本文關(guān)鍵詞：復(fù)合降脂減肥固體飲料對大鼠營養(yǎng)性肥胖和高脂血癥預(yù)防作用研究

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【摘要】：本文研究了降脂減肥固體飲料對大鼠營養(yǎng)性肥胖和高脂血癥的預(yù)防作用。建立SD雄性大鼠肥胖模型后,隨機(jī)分為6組,即基礎(chǔ)對照組、高脂模型組、固體飲料高、中和低劑量組(固體飲料占攝入飼料的50%、30%和10%)和陽性藥物辛伐他汀組10mg/(kg·d),喂養(yǎng)4周后,麻醉,腹腔動脈取血,測定血清中TG、LDL-C、HDL-C、AST和ALT,取體脂稱重,取肝臟制病理切片。與基礎(chǔ)對照組相比,模型組大鼠體重、脂肪系數(shù)、肝臟、Lee’s指數(shù)和肝指數(shù)等明顯增加,差異顯著(p0.01),食物利用率顯著降低,血清TG、LDL-C、ALT和AST均下降,HDL-C上升;與模型組比較,高中低固體飲料3個(gè)劑量組的體重、脂肪系數(shù)和肝臟重量等均降低,血清TG、LDL-C、ALT和AST隨劑量增加而下降,HDL-C上升,高劑量組效果顯著(p0.01)。固體飲料能夠顯著抑制大鼠的體重,預(yù)防高血脂癥,效果明顯,同時(shí)能夠減少相關(guān)疾病的發(fā)生。
【作者單位】： 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 固體飲料 高脂膳食 高血脂癥 光鏡結(jié)構(gòu)
【基金】：農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(xiàng)(201303069,201403063) 院科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(14C1207)
【分類號】：R151;TS278
【正文快照】： 高脂膳食已經(jīng)被認(rèn)定為是引起肥胖的主要原因之一,并且能明顯引起多種并發(fā)癥,如高血脂癥、糖尿病、脂肪肝和心血管疾病等[1]。而我國近年來,隨著人類生活水平改善和提高,高血脂癥發(fā)生率大幅度提高,是嚴(yán)重危害我國公民身體健康隱患之一。臨床研究證實(shí),膳食干預(yù)可以有效地降低高

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本文編號：1078543