目的:通過調(diào)查沈陽(yáng)市周邊農(nóng)村地區(qū)60歲以上老年人群的認(rèn)知能力情況、日光暴露情況與富含維生素D食物的攝入情況,探討日光暴露與富含維生素D食物的攝入與認(rèn)知能力的關(guān)系。方法:本研究采用橫斷面調(diào)查,選取位于沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)下轄14個(gè)村子中60歲以上老年人群為調(diào)查對(duì)象。最終本研究回收有效問卷1165份。問卷內(nèi)容包括個(gè)人基本信息、日光暴露情況、富含維生素D食物攝入情況、認(rèn)知功能評(píng)價(jià)、日常生活活動(dòng)能力評(píng)價(jià)。應(yīng)用簡(jiǎn)易精神狀態(tài)量表（MMSE）對(duì)老年人進(jìn)行認(rèn)知功能篩查;應(yīng)用日�；顒�(dòng)能力量表（ADL）評(píng)價(jià)老年人的日常生活能力。數(shù)據(jù)應(yīng)用IBM SPSS22.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,采用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)、單因素方差分析、卡方檢驗(yàn)、多元線性回歸分析以及二元邏輯回歸進(jìn)行分析。結(jié)果:多元線性回歸結(jié)果顯示,穿長(zhǎng)袖上衣與長(zhǎng)褲頻率越高的調(diào)查對(duì)象認(rèn)知功能分?jǐn)?shù)越低（β=-0.865,P＜0.05）;食用蘑菇與維生素D的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充制劑的調(diào)查對(duì)象認(rèn)知功能得分比不食用的調(diào)查對(duì)象高（β=0.704,P＜0.05;β=0.774,P＜0.05）。二元邏輯回歸結(jié)果顯示,穿長(zhǎng)袖上衣與長(zhǎng)褲是定向力的危險(xiǎn)性因素（OR=1.795,95%CI:1.261,2... 

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
英文縮略語(yǔ)
1 前言
2 材料與方法
    2.1 研究對(duì)象
    2.2 調(diào)查方法和內(nèi)容
        2.2.1 調(diào)查方法
        2.2.2 調(diào)查內(nèi)容
    2.3 質(zhì)量控制
    2.4 統(tǒng)計(jì)分析
3 結(jié)果
    3.1 調(diào)查對(duì)象的一般情況
        3.1.1 調(diào)查對(duì)象一般人口學(xué)特征
        3.1.2 調(diào)查對(duì)象中午時(shí)段戶外活動(dòng)情況
        3.1.3 調(diào)查對(duì)象戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)情況
        3.1.4 調(diào)查對(duì)象日常戶外防護(hù)習(xí)慣情況
        3.1.5 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入情況
        3.1.6 調(diào)查對(duì)象認(rèn)知功能情況
        3.1.7 調(diào)查對(duì)象日常生活活動(dòng)能力狀況
    3.2 日光暴露與富含維生素D食物攝入對(duì)認(rèn)知功能及其各分項(xiàng)影響的單因素分析
        3.2.1 個(gè)體因素的差異對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.2.2 中午時(shí)段戶外活動(dòng)對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.2.3 戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.2.4 戶外防護(hù)措施對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.2.5 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.2.6 調(diào)查對(duì)象的日常生活活動(dòng)能力對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.2.7 中午時(shí)段戶外活動(dòng)對(duì)定向力的影響
        3.2.8 戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)對(duì)定向力的影響
        3.2.9 戶外防護(hù)措施對(duì)定向力的影響
        3.2.10 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入對(duì)定向力的影響
        3.2.11 調(diào)查對(duì)象的日常生活活動(dòng)能力對(duì)定向力的影響
        3.2.12 中午時(shí)段戶外活動(dòng)對(duì)記憶力的影響
        3.2.13 戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)對(duì)記憶力的影響
        3.2.14 戶外防護(hù)措施對(duì)記憶力的影響
        3.2.15 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入對(duì)記憶力的影響
        3.2.16 調(diào)查對(duì)象的日常生活活動(dòng)能力對(duì)記憶力的影響
        3.2.17 中午時(shí)段戶外活動(dòng)對(duì)注意力與計(jì)算力的影響
        3.2.18 戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)對(duì)注意力與計(jì)算力的影響
        3.2.19 戶外防護(hù)措施對(duì)注意力與計(jì)算力的影響
        3.2.20 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入對(duì)注意力與計(jì)算力的影響
        3.2.21 調(diào)查對(duì)象的日常生活活動(dòng)能力對(duì)注意力與計(jì)算力的影響
        3.2.22 中午時(shí)段戶外活動(dòng)對(duì)回憶力的影響
        3.2.23 戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)對(duì)回憶力的影響
        3.2.24 戶外防護(hù)措施對(duì)回憶力的影響
        3.2.25 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入對(duì)回憶力的影響
        3.2.26 調(diào)查對(duì)象的日常生活活動(dòng)能力對(duì)回憶力的影響
        3.2.27 中午時(shí)段戶外活動(dòng)對(duì)語(yǔ)言能力的影響
        3.2.28 戶外活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)對(duì)語(yǔ)言能力的影響
        3.2.29 戶外防護(hù)措施對(duì)語(yǔ)言能力的影響
        3.2.30 調(diào)查對(duì)象富含維生素D食物攝入對(duì)語(yǔ)言能力的影響
        3.2.31 調(diào)查對(duì)象的日常生活活動(dòng)能力對(duì)語(yǔ)言能力的影響
    3.3 光暴露與富含維生素D食物食用對(duì)認(rèn)知功能影響的多因素分析
        3.3.1 調(diào)查對(duì)象日光暴露、富含維生素D食物的攝入對(duì)認(rèn)知功能的影響
        3.3.2 調(diào)查對(duì)象日光暴露、富含維生素D食物的攝入對(duì)定向力的影響
        3.3.3 調(diào)查對(duì)象日光暴露、富含維生素D食物的攝入對(duì)記憶力的影響
        3.3.4 調(diào)查對(duì)象日光暴露、富含維生素D食物的攝入對(duì)注意力和計(jì)算力的影響
        3.3.5 調(diào)查對(duì)象日光暴露、富含維生素D食物的攝入對(duì)回憶力的影響
        3.3.6 日光暴露、富含維生素D食物的攝入對(duì)語(yǔ)言能力的影響
4 討論
    4.1 認(rèn)知功能情況
    4.2 日光暴露與認(rèn)知功能的關(guān)系
    4.3 富含維生素D食物的攝入與認(rèn)知功能關(guān)系
    4.4 維生素D與認(rèn)知功能之間機(jī)制關(guān)系
    4.5 人口學(xué)特征與認(rèn)知功能關(guān)系
5 結(jié)論
本研究創(chuàng)新性的自我評(píng)價(jià)
參考文獻(xiàn)
綜述
    參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間取得的研究成果
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3685631