發(fā)布時(shí)間：2017-05-21 12:27

  本文關(guān)鍵詞：生物制品中氨基酸成分的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：蛋白質(zhì)相應(yīng)結(jié)構(gòu)序列的信息一直被認(rèn)為是生命科學(xué)領(lǐng)域中重要的信息,所有的生命的物質(zhì)基石就是我們俗稱的蛋白質(zhì)。生命的延續(xù)和蛋白質(zhì)也是有關(guān)系的,假如我們有蛋白質(zhì)缺乏,有可能會(huì)出現(xiàn)身體素質(zhì)變差,抵抗能力減退,貧血乏力,發(fā)育遲緩,更重者則會(huì)出現(xiàn)全身性水腫,甚至可能危及人們的生命安全。因此我們要提高對(duì)蛋白質(zhì)的認(rèn)識(shí)。而蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。因此對(duì)氨基酸的研究以及成分分析就顯得至關(guān)重要了�？蓞⑴c蛋白質(zhì)合成和能夠提供細(xì)胞營養(yǎng)成分的基本氨基酸有20多種,主要以下面兩種形式存在于自然界中,一種是以自由氨基酸的形式存在于我們的身體的體液里或者是相關(guān)的培養(yǎng)基中和食物中。另一種是以結(jié)合氨基酸的形式存在于蛋白質(zhì)或者藥物肽之中。本實(shí)驗(yàn)是結(jié)合氨基酸柱前衍生的方法先對(duì)色譜條件進(jìn)行優(yōu)化,為了實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基中氨基酸的準(zhǔn)確測(cè)定,對(duì)流動(dòng)性緩沖液、流動(dòng)性p H值、色譜柱、柱溫、梯度進(jìn)行分析優(yōu)化,建立新的色譜分析方法,使得20種氨基酸在36分鐘內(nèi)完全分離,檢測(cè)的分離程度、準(zhǔn)確程度、線性都取的了良好的結(jié)果。
【關(guān)鍵詞】：生物制品 氨基酸 分析方法
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：R917
【目錄】：

• 提要5-6
• 中文摘要6-8
• Abstract8-12
• 第一章 前言12-19
• 1.1 氨基酸的概述12
• 1.2 蛋白質(zhì)的概述12-13
• 1.3 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和檢測(cè)方法13-15
• 1.3.1 蛋白質(zhì)的初級(jí)結(jié)構(gòu)和檢測(cè)方法13-14
• 1.3.2 蛋白質(zhì)的次級(jí)結(jié)構(gòu)和檢測(cè)方法14
• 1.3.3 蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)和檢測(cè)方法14
• 1.3.4 蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)和檢測(cè)方法14-15
• 1.4 對(duì)蛋白質(zhì)中氨基酸分析的意義15
• 1.5 本文設(shè)想及實(shí)驗(yàn)方案15-19
• 1.4.1 培養(yǎng)基中游離氨基酸的檢測(cè)15-16
• 1.4.2 蛋白質(zhì)或多肽中氨基酸的檢測(cè)16-17
• 1.4.3 建立快速氨基酸測(cè)序17-19
• 第二章 實(shí)驗(yàn)材料和方法19-51
• 2.1 實(shí)驗(yàn)材料19-22
• 2.1.1 儀器19
• 2.1.2 主要試劑及配制19-22
• 2.2 實(shí)驗(yàn)方法22-51
• 2.2.1 培養(yǎng)基中游離氨基酸的檢測(cè)22-45
• 2.2.1.1 分析方法22-30
• 2.2.1.2 分析方法的驗(yàn)證30-43
• 2.2.1.3 培養(yǎng)基中游離氨基酸的檢測(cè)43-45
• 2.2.2 多肽和蛋白質(zhì)中氨基酸的檢測(cè)45-47
• 2.2.2.1 儀器及色譜參數(shù)45
• 2.2.2.2 樣品溶液配制45-46
• 2.2.2.3 氨基酸測(cè)定46-47
• 2.2.3 建立快速氨基酸測(cè)序47-51
• 2.2.3.1 樣品準(zhǔn)備47
• 2.2.3.2 Edman降解第1輪反應(yīng)47-48
• 2.2.3.3 Edman降解第2輪反應(yīng)48
• 2.2.3.4 Edman降解第 3、448-49
• 2.2.3.5 Edman降解第N輪反應(yīng)49
• 2.2.3.6 分析49-50
• 2.2.3.7 試驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)50-51
• 第三章 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論51-63
• 3.1 培養(yǎng)基中游離氨基酸的結(jié)果與討論51-56
• 3.1.1 培養(yǎng)基中游離氨基酸的結(jié)果51-56
• 3.1.2 培養(yǎng)基中游離氨基酸的討論56
• 3.2 蛋白質(zhì)或多肽中氨基酸的結(jié)果與討論56-59
• 3.2.1 蛋白質(zhì)或多肽中氨基酸的結(jié)果56-59
• 3.2.2 蛋白質(zhì)或多肽中氨基酸的討論59
• 3.3 建立快速氨基酸測(cè)序的結(jié)果與討論59-63
• 3.3.1 快速建立氨基酸測(cè)序的結(jié)果59-62
• 3.3.2 快速建立氨基酸測(cè)序的討論62-63
• 第四章 結(jié)論63-64
• 討論64-65
• 參考文獻(xiàn)65-67
• 致謝67

【相似文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：生物制品中氨基酸成分的研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：383676