【摘要】：目的分析我國成年人膳食膽固醇攝入量對血壓值及高血壓發(fā)病的影響。方法利用中國健康與營養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù),研究對象為1993-2011年至少參加兩輪調(diào)查且在進(jìn)入隊(duì)列時(shí)血壓值正常年齡18~60歲的成人,共7754(男性3756、女性3998)人。應(yīng)用三水平混合效應(yīng)模型進(jìn)行分析:模型1,只納入膳食膽固醇攝入量;模型2,在模型1的基礎(chǔ)上,納入個(gè)人水平變量;模型3,在模型2的基礎(chǔ)上,納入社區(qū)變量。結(jié)果與不攝入膳食膽固醇的男女性相比,膳食膽固醇攝入量最高組收縮壓增加了1.87(男性,95%CI 1.01~2.73,P0.05)、1.44mm Hg(女性,95%CI0.54~2.35,P0.05);舒張壓升高了2.04(男性,95%CI 1.40~2.67,P0.05)、0.82mm Hg(女性,95%CI0.21~1.44,P0.05);男性和女性發(fā)生高血壓的相對危險(xiǎn)分別是1.78(95%CI 1.29~2.45,P0.05)和1.23(95%CI0.87~1.74,P=0.25)。在調(diào)整了個(gè)體水平、社區(qū)水平、基線血壓值和基線年齡后,與不攝入膳食膽固醇組相比,膽固醇攝入量與男性收縮壓和舒張壓呈正相關(guān),與女性收縮壓和舒張壓呈負(fù)相關(guān),男性和女性的膳食膽固醇攝入水平最高組發(fā)生高血壓的相對危險(xiǎn)分別增加,但都無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論無論男性還是女性,膳食膽固醇攝入對血壓值和高血壓發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)可能沒有影響。
[Abstract]:Objective to analyze the effect of dietary cholesterol intake on blood pressure and hypertension in Chinese adults. Methods based on the data of China Health and Nutrition Survey, 7754 subjects (male 3756, female 3998) who took part in at least two rounds of surveys from 1993 to 2011 and whose blood pressure was normal at the time of enrolling were 180-60 years old. A three-level mixed effect model was used to analyze: model 1, which included dietary cholesterol intake only; model 2, which included individual level variables on the basis of model 1; model 3, which included community variables on the basis of model 2. Results compared with men and women who did not eat dietary cholesterol, The systolic blood pressure (SBP) of the highest dietary cholesterol intake group increased by 1.87 (male 95 CI 1.01v 2.73%) 1.44 mm Hg (female 95 CI 0.54 鹵2.35%), diastolic blood pressure increased 2.04 (male 9595 CI 1.40 2.67%) 0.82mm Hg (female 95CI 0.211.44), the relative risk of male and female developing hypertension were 1.78 (95CI 1.292.455) and 1.23 (95CI 0.871.744 P0.25) respectively. After adjusting for individual level, community level, baseline blood pressure and baseline age, cholesterol intake was positively correlated with systolic and diastolic blood pressure in men and negatively correlated with systolic and diastolic blood pressure in women compared with those without dietary cholesterol intake. The relative risk of hypertension was increased in the highest dietary cholesterol intake group for both men and women, but there was no statistical significance. Conclusion Dietary cholesterol intake may not affect blood pressure and hypertension risk in both men and women.
【作者單位】： 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所;
【基金】：中國健康與營養(yǎng)調(diào)查(R01-HD30880,DK056350,R01-HD38700) 達(dá)能營養(yǎng)中心膳食營養(yǎng)研究與宣教基金(DIC201302)
【分類號(hào)】：R544.1

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本文編號(hào)：2122676