本文關(guān)鍵詞：膽石癥患病的飲食行為因素研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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中南大學碩士學位論文中文摘要膽石癥患病的飲食行為因素研究摘要目的:了解飲食行為因素對膽石癥患病的影響,為預防和控制膽石癥提供依據(jù)。對象與方法:采用l:1配對的病例對照研究方法,隨機抽取湖南省人民醫(yī)院肝膽外科膽石癥確診患者為病例組,隨機抽取同期同院脊柱外科病人為對照組,采用自行設(shè)計的《膽石癥患者飲食行為調(diào)查表》進行調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容包括被調(diào)查者的一般人口學資料、飲食情況、行為情況三個部分。對研究對象的一般情況進行描述,計量資料采用王±s進行描述,計數(shù)資料采用構(gòu)成比(%)進行描述;對膽石癥患病飲食、行為影響因素的單因素分析采用X2分析,多因素分析采用條件Logistic回歸分析。結(jié)果:本次研究共調(diào)查206人,研究對象的一般情況為:在所有的研究對象中,男性96例,占46.6%,女性10例占53.4%,男女比例為1:1.15;年齡最大為70歲,最小23歲,均數(shù)±標準差為48.03±9.78。BMI以<24為主,有134人,占65%;職業(yè)以體力勞動方面的職業(yè)為主,占63.37%;文化程度以初中及以下為主,有96人,占47.5%;在對研究對象的家族史調(diào)查中,直系親屬患有或者曾經(jīng)患有膽石癥的有26人,占12.6%;單因素分析結(jié)果顯示:食用油種類,是否食用煎炸類食物,是否喜食肥肉肥腸,水果攝入量,飲食口味,喜辣程度,平均每周吃... 內(nèi)容來自轉(zhuǎn)載請標明出處.

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