本文選題：商用食具消毒柜 + 載體定量法��； 參考：《中國(guó)消毒學(xué)雜志》2014年09期

【摘要】：目的觀察大型商用食具消毒柜在不同消毒模式下的消毒效果,為實(shí)際應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。方法采用載體定量殺菌試驗(yàn)方法,觀察不同消毒模式運(yùn)行下對(duì)載體上大腸桿菌和脊髓灰質(zhì)炎病毒的殺滅效果。結(jié)果試驗(yàn)結(jié)果顯示,在商用食具消毒柜滿(mǎn)載的情況下,臭氧消毒模式運(yùn)行60 min,對(duì)載體上大腸桿菌殺滅對(duì)數(shù)值2.10~2.98,對(duì)載體上的脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活對(duì)數(shù)值1.16~1.33;臭氧消毒60 min+烘干30 min組合模式(關(guān)閉循環(huán)風(fēng)機(jī))運(yùn)行90 min,對(duì)載體上大腸桿菌平均殺滅對(duì)數(shù)值2.19~5.76,對(duì)載體上的脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活對(duì)數(shù)值2.09~5.67;臭氧消毒60 min+烘干30 min組合模式(開(kāi)啟循環(huán)風(fēng)機(jī))運(yùn)行90 min,對(duì)載體上大腸桿菌殺滅對(duì)數(shù)值6.26,對(duì)載體上的脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活對(duì)數(shù)值5.83。結(jié)論大型商用食具消毒柜需運(yùn)行臭氧消毒60 min+烘干30 min組合模式(開(kāi)啟循環(huán)風(fēng)機(jī))才能達(dá)到預(yù)期的消毒效果。
[Abstract]:Objective to observe the disinfection effect of large commercial disinfector under different disinfection modes, and to provide scientific basis for practical application. Methods the carrier quantitative germicidal test was used to observe the killing effect of Escherichia coli and poliovirus on the carrier under different disinfection modes. Results the test results showed that under the condition of full load of commercial utensils disinfector, The ozone disinfection mode was operated for 60 minutes, the logarithmic value of Escherichia coli on the carrier was 2.10 ~ 2.98, the logarithmic value of inactivation of polio virus on the carrier was 1.16 ~ 1.33, and the combined mode of ozone disinfection for 60 min drying 30 min (closing circulating fan) was operated for 90 minutes. The average logarithm of killing Escherichia coli on body was 2.19 ~ 5.76, the logarithmic value of inactivation of polio virus on carrier was 2.09 ~ 5.67, and the combined mode of ozone disinfection for 60 min and drying for 30 min (open circulation fan) was used for 90 minutes to kill the logarithm of Escherichia coli on the carrier. A value of 6.26, and a logarithmic value of 5.83 for the inactivation of poliovirus on the vector. Conclusion it is necessary to run ozone disinfection for 60 min and dry for 30 min (open circulation fan) in large commercial disinfectant cabinet in order to achieve the desired disinfection effect.
【作者單位】： 江蘇省疾病預(yù)防控制中心;
【基金】：十二五“突發(fā)公共衛(wèi)生事件”應(yīng)急處置創(chuàng)新平臺(tái)(ZX201109)
【分類(lèi)號(hào)】：R187

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本文編號(hào)：1868756