本文關(guān)鍵詞：植物甾醇酯對高膽固醇膳食大鼠老年期認(rèn)知功能的影響及其機(jī)制研究

  更多相關(guān)文章： 大鼠 植物甾醇酯 高膽固醇血癥 認(rèn)知功能

【摘要】：目的:通過觀察植物甾醇酯對高膽固醇膳食大鼠老年期認(rèn)知功能的影響,研究其主要的可能作用機(jī)制,為植物甾醇酯在預(yù)防老年認(rèn)知障礙方面的應(yīng)用開發(fā)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。方法:12月齡雌性SD大鼠經(jīng)Morris水迷宮測試篩選后隨機(jī)分為三組:對照組,高膽固醇組,高膽固醇+PSE組。分組飼養(yǎng)24周后進(jìn)行水迷宮測試,通過逃避潛伏期評價(jià)學(xué)習(xí)記憶能力;同時(shí)分別在第4周和第24周測定血脂含量;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后處死大鼠觀察海馬病理學(xué)改變、海馬CA1區(qū)細(xì)胞形態(tài)學(xué)改變以及星形膠質(zhì)細(xì)胞(AS)數(shù)量;測定海馬超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、丙二醛(MDA)谷胱甘肽(GSH)的含量;測定腦組織乙酰膽堿(Ach)、膽堿酯酶(ACh E)、乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶(ChAT)的水平。結(jié)果:干預(yù)后對照組的潛伏期與干預(yù)前相比顯著縮短(P0.05),而高膽固醇組的潛伏期顯著延長(P0.05),和對照組比較,干預(yù)后其他各組大鼠的逃避潛伏期均顯著延長(P0.05),但高膽固醇+PSE組大鼠的潛伏期比高膽固醇組短;高膽固醇組大鼠腦組織發(fā)生炎性細(xì)胞浸潤,而且組織輕度脂肪變性,從GFAP染色的切片可以看出高膽固醇組腦組織海馬CA1區(qū)星形膠質(zhì)細(xì)胞(AS)數(shù)量較多;高膽固醇組與高膽固醇+PSE組大鼠腦組織MDA水平有顯著性差異(P0.05),CAT與GSH水平與對照組相比均出現(xiàn)不同程度的降低;高膽固醇組與高膽固醇+PSE組大鼠腦組織Ach與ChAT水平均有顯著性差異(P0.05),而Ach E水平高于對照組與高膽固醇+PSE組。結(jié)論:高膽固醇膳食可導(dǎo)致血脂增高并損害老年大鼠的學(xué)習(xí)記憶能力,膳食中添加PSE可以降低血脂水平,并且緩解大鼠認(rèn)知障礙的情況,其可能的作用機(jī)制是增加大鼠腦組織的抗氧化容量和拮抗高膽固醇膳食誘發(fā)的膽堿能神經(jīng)分泌抑制作用有關(guān)。
【關(guān)鍵詞】：大鼠 植物甾醇酯 高膽固醇血癥 認(rèn)知功能
【學(xué)位授予單位】：武漢科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：R749.1
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-8
• 縮略詞8-9
• 第1章 前言9-12
• 1.1 研究目的與意義9
• 1.2 研究現(xiàn)狀9-12
• 第2章 高膽固醇血癥模型大鼠的建立12-17
• 2.1 材料與方法12-13
• 2.2 結(jié)果13-15
• 2.3 討論15-17
• 第3章 PSE對大鼠認(rèn)知功能的影響17-20
• 3.1 材料與方法17-18
• 3.2 結(jié)果18-19
• 3.3 討論19-20
• 第4章 PSE影響大鼠認(rèn)知功能的可能機(jī)制研究20-30
• 4.1 材料與方法20-23
• 4.2 結(jié)果23-26
• 4.3 討論26-30
• 第5章 小結(jié)與展望30-32
• 5.1 研究的主要結(jié)論和意義30
• 5.2 本研究存在的問題和不足30-31
• 5.3 本研究的創(chuàng)新性31-32
• 參考文獻(xiàn)32-36
• 致謝36-37
• 文獻(xiàn)綜述37-47
• 參考文獻(xiàn)44-47
• 附錄1 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文47-48
• 附錄2 攻讀碩士學(xué)位期間參加的科研項(xiàng)目48

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本文編號：638718