目的:迄今為止,國內(nèi)外關(guān)于糖類攝入與抑郁癥之間的關(guān)系尚不明確。本文旨在探討總糖類、非酒精飲料中的糖、甜食中的糖和功能性飲料中的糖的攝入與抑郁癥狀之間的關(guān)聯(lián),為抑郁癥的預(yù)防提供科學的膳食指導(dǎo)。方法:本次納入的研究對象來自美國國家健康和營養(yǎng)調(diào)查（NHANES）數(shù)據(jù)庫中 2007～2008、2009～2010、2011～2012、2013～2014 和 2015～2016 十年共計 20708名20歲及以上的成年人。該數(shù)據(jù)庫包括問卷調(diào)查、體格檢查和實驗室檢查以收集人口社會學資料、生活方式特征、體格資料、健康與疾病等信息。其中飲食資料通過兩次24小時膳食回顧訪談獲得,抑郁癥狀采用病人健康問卷抑郁量表（PHQ-9）進行評估。通過對連續(xù)變量進行t檢驗,對分類變量進行χ2檢驗,以比較抑郁和非抑郁患者的基本特征差異。對數(shù)據(jù)加權(quán)處理后采用單因素和多因素logistic回歸分析分別探究總糖類、非酒精飲料中的糖、甜食中的糖和功能性飲料中的糖的攝入與抑郁癥狀之間的關(guān)聯(lián)。并進一步將研究對象按照年齡（<45歲、45～64歲和≥65歲組）、性別（男性和女性）和總能量（低總能量組、正�？偰芰拷M和高總能量組）進行... 

【文章來源】：青島大學山東省

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖１研究對象納入排除流程圖??２抑郁癥狀的評估??本研宄的研宄結(jié)局為抑郁癥狀

２９－?１３５．８６?２２４／２８７５?５．９０?１．００?（０．６９－１．４４）?１，０２?（０．７１－１．４７）?１．１３?（０．７８－１．６４）３５．８６?２７１／２５９１?８．９０?１．５６?（１．１２－２．１６）?１，７８?ｆ?１．２６－２．５１）?１．７７?（１．２５－２．４９）入?‘ｋｃａｌ／ｄ）??４．３９?１３／１１６?１２．００?１．００?（Ｒｅｆ．）?１．００?（Ｒｅｆ．）?１．００?（Ｒｅｆ．）??３９?－?９５．２９?１８／２４６?８．４８?０．６８?（０．２３－１．９８１?０．６８?（．０．２２－２．０６：３?０．６１?（０．２０－１．９２）２９－１３５．８６?５４／６９４?６．１７?０．４８?（０．２１－１．１１）?０．４Ｓ?（０．１９－１．０８）?０．５０?（０．２１－１．２４）３５．８６?２２２／２１６２?８．３７?０．６７?（０．３０－１．５０１?０．７３?（．０．３２－１．６４：３?０．７３?（０．３２－１．６９）１調(diào)整了年齡和性別。??２調(diào)整了＾＾齡、性別、總態(tài)纛攝入、種族、體童指數(shù)（ＢＭＩ）、吸煙情況、飲酒情況、婚姻狀況和受不調(diào)整相應(yīng)的分層變量＊??２．３總糖類攝入與抑郁癥狀的劑量反應(yīng)分析??限制性立方樣條模型分析顯示，總糖類攝入與抑郁癥狀的患病風險之間呈非線性??關(guān)系（Ｐ？ｆｆ＝〇．〇〇）。如圖２所示，隨著總糖類攝入量的逐漸增加，ＯＲ值逐漸增加。??限制性立方樣條模型的３個節(jié)點（３５、９５、２１２ｇ／ｄ）對應(yīng)的ＯＲ?（９５％ＣＩ）分別為１．０４??（０．９８－１．０９）、１．２０?（０．９７－１．４９）和?２．２６?（１．６４－３．１１）。??

３．３來自甜食中糖攝入與抑郁癥狀的劑量反應(yīng)分析??限制性立方樣條模型分析顯示，來自甜食中糖的攝入與抑郁癥狀的患病風險之間??呈非線性關(guān)系（戶＃１？＝０．００）。如圖３所示，當糖的攝入量低于２０ｇ／ｄ時，抑郁癥狀的??發(fā)病風險隨著來自甜食中糖攝入量的增加而增大。當糖的攝入量在２０？２２ｇ／ｄ時進入??平臺期。當糖的攝入量達到２２ｇ／ｄ時，ＯＲ?（９５％ＣＩ）為１．７８?（１．３１－２．４１）。隨后，ＯＲ??值隨著來自甜食中糖攝入量的增加而緩慢地下降。當攝入量達到４３ｇ／ｄ后，來自甜食??中糖攝入與出現(xiàn)抑郁癥狀風險的關(guān)聯(lián)無統(tǒng)計學意義。限制性立方樣條模型的三個節(jié)點??（１、８、３３ｇ／ｄ）對應(yīng)的?ＯＲ?（９５％ＣＩ）分別為?１．０５?（１．０２－１．０８）、１．４５?（１．１９－１．７６）和??１．６１?（１．１８－２．２１）。??１５??

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3316311