本文關(guān)鍵詞：不同含量反式脂肪酸飲食對小鼠肝臟氧化應(yīng)激及PPARγ表達的影響

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【摘要】：目的探究不同含量反式脂肪酸(trans fatty acid,TFA)飲食對小鼠肝臟氧化應(yīng)激及PPARγ表達的影響及可能機制。方法成年雄性C57BL/6小鼠40只,隨機分為空白對照(CN)、低(L-TFA)、中(M-TFA)、高劑量(H-TFA)反式脂肪酸飲食4組,每組10只。飼喂處理90 d后,分別測量各組動物的凈增體重和食物轉(zhuǎn)化率;全自動生化分析儀檢測血清甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、游離脂肪酸(FFA)水平;化學(xué)比色法測定肝組織中丙二醛(MDA)含量及谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT),堿性磷酸酶(ALP)、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT)、門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)、乳酸脫氫酶(LDH)免疫組化分析肝組織PPARγ陽性表達變化。結(jié)果與CN組比較,M-TFA和H-TFA組小鼠凈增體重和食物轉(zhuǎn)化率顯著增加(P0.05);TG、TC、LDL-C、FFA等血脂水平顯著增加(P0.05);肝組織中MDA含量顯著增加(P0.05),GSH-Px、SOD、CAT、活性顯著降低(P0.05)ALP、ALT、AST、LDH活性顯著升高(P0.05);光鏡下觀察反式脂肪酸飲食小鼠肝組織均見一定程度的脂質(zhì)沉積,胞漿內(nèi)充滿脂肪空泡或脂滴;PPARγ免疫陽性表達顯著增強(P0.05),且陽性染色主要定位于脂質(zhì)沉積的肝實質(zhì)細胞核內(nèi)。結(jié)論中、高劑量反式脂肪酸飲食可誘導(dǎo)肝氧化應(yīng)激損傷,脂質(zhì)沉積,PPARγ蛋白表達上調(diào)。
【作者單位】： 溫州醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生理教研室;湖州師范學(xué)院醫(yī)學(xué)院生理與藥理學(xué)教研室;
【關(guān)鍵詞】： 反式脂肪酸 氧化應(yīng)激 肝臟 PPARγ
【基金】：浙江省自然科學(xué)基金(No.Y2110388) 浙江省科技廳公益性應(yīng)用研究項目(No.Y2011C37091)
【分類號】：R363
【正文快照】： 反式脂肪酸(trans fatty acid,TFA)是所有含反式非共軛雙鍵不飽和脂肪酸的總稱,因其與雙鍵相連的氫原子分布在碳鏈的兩側(cè)而得名。近年來,大量研究證實了TFA可導(dǎo)致血栓形成、炎癥反應(yīng)、動脈硬化,誘發(fā)Ⅱ型糖尿病、冠心病、大腦功能衰退、致癌性等[1-5]。氧化應(yīng)激是非酒精性脂性

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本文編號：1037747