本文關鍵詞：畜牧業(yè)縱向協作特征及其影響因素分析——來自內蒙古養(yǎng)羊戶的經驗證據

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【摘要】：為了解畜牧業(yè)縱向協作的基本特征與制約因素,采用內蒙古巴彥淖爾市肉羊生產的調研數據,對養(yǎng)羊戶精飼料采購和活羊出售環(huán)節(jié)縱向協作的影響因素進行計量分析。結果表明:養(yǎng)羊戶外購精飼料主要為滿足數量需求,同時受到資金、配比飼料能力、生產慣性和外部服務環(huán)境的影響;養(yǎng)羊戶選擇大型飼料企業(yè)合作社購買精飼料,一定程度上為滿足質量需求,并受到交易費用和家庭特征的影響;養(yǎng)羊戶活羊銷售渠道選擇受家庭特征、生產經營特征和交易費用的影響,且加入合作社對不同種類活羊的縱向協作影響不同。因此,可以通過加大貼息貸款與服務水平,對養(yǎng)殖戶飼料使用進行技術培訓,飼料企業(yè)提高和改善服務水平,鼓勵規(guī)模經營等路徑以提高畜牧業(yè)縱向協作效率。
【作者單位】： 中國農業(yè)大學經濟管理學院;
【關鍵詞】： 畜牧業(yè) 縱向協作 影響因素 養(yǎng)羊戶
【基金】：國家現代肉羊產業(yè)技術體系(CARS39) 國家自然科學基金項目(71573257)
【分類號】：F326.3
【正文快照】： 隨著收入水平的提高與生活條件的改善,城鄉(xiāng)居民對肉、蛋、奶等畜產品的消費增加,畜產品數量的需求逐漸得到滿足,同時對畜產品安全與品質提出了更高的要求。然而,由于畜牧產業(yè)鏈上下游主體間信息不對稱,監(jiān)管制度與法規(guī)不完善,“瘦肉精”、“假羊肉”等食品質量安全事件頻發(fā),食

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