發(fā)布時間：2017-09-09 09:46

  本文關(guān)鍵詞：淅川烏骨雞配套效果及其mtDNA遺傳多樣性的研究

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【摘要】：淅川烏骨雞分布于河南省淅川縣,是我國新發(fā)現(xiàn)的唯一一個白(片)羽且產(chǎn)綠殼蛋的烏骨雞品種。為評價其種質(zhì)特性,進行有效地利用和保護工作,特此開展本項研究。本試驗以淅川烏骨雞♂×黃脛絲毛雞♀、淅川烏骨雞♂×青脛隱性白羽雞♀及淅川烏骨雞純繁組3個組合F1代為研究對象,在0~35周試驗期內(nèi),重點對三個組合試驗雞群的孵化性能、生長性能、胴體品質(zhì)、蛋品質(zhì)特性方面進行測定和分析,比較其雜交效果,以期選育出與淅川烏骨雞外貌特征相似、生產(chǎn)性能得到提高且產(chǎn)綠殼蛋的雜交組合。同時對淅川烏骨雞的線粒體DNA D-loop區(qū)進行了測序分析,計算其單倍型數(shù)、核苷酸多樣度、遺傳距離等指標(biāo),構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹,探究淅川烏骨雞的遺傳多樣性,為今后的保種和開發(fā)利用提供依據(jù)。(1)孵化性能:以淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合平均種蛋重最大,顯著高于另外2個組合(P0.05)。除了受精蛋孵化率,淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合的受精率、入孵蛋孵化率和初生重最高,分別達到了92.7%、81.7%、33.0g,健雛率則達到了100%。(2)外貌特征:16周齡時,淅川烏骨雞純繁組F1代全部是烏膚烏脛;淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞雜交組合子一代中,29只中25只(86.2%)的公雞為黃脛淺色膚,黃脛烏膚和烏脛烏膚的比率均為6.9%;母雞54.1%為烏脛烏膚、烏脛淺色膚和烏脛淺烏膚均為17.6%,剩余的10.7%為黃脛烏膚;淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合,公雞、母雞的膚色、脛色全為烏膚烏脛。(3)生長性能:從0~16周各周齡來看,兩雜交組合的平均體重均大于淅川烏骨雞純繁組,且以淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞的雜交組合最大,大部分周齡兩雜交組合的生長速度也優(yōu)于純繁組。使用Gompertz、Logistic、von-Bertalanffy3種常用的非線性模型對兩組合F1代的生長規(guī)律進行擬合分析,黃脛絲毛雜交組合和青脛隱性白羽雞雜交組合最適模型分別是Von-Bertalanffy、Logistic。(4)體尺性狀和胴體品質(zhì)體尺性狀方面,4、8、12、16周齡的脛長、脛圍、龍骨長等測量指標(biāo)兩雜交組合絕大多數(shù)的數(shù)值顯著高于淅川烏骨雞純繁組(P0.05),且黃脛絲毛雞雜交組合最大。屠宰性能方面,除公雞胸肌率外,其余所有的屠宰指標(biāo)在數(shù)值上均以兩雜交組合較大,其中宰前體重、屠體重、半凈膛重、全凈膛、胸肌重、腿肌重淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞雜交組顯著高于純繁組(P0.05)。(5)肌肉品質(zhì)淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞雜交組合母雞胸肌宰后45min p H值顯著高于純繁組,公雞腿肌宰后45min p H值顯著高于隱性白羽雜交組合(P0.05),其他肉質(zhì)理化指標(biāo)差異不顯著;肌肉組織切片觀察,不同組合試驗雞肌纖維直徑和密度等指標(biāo)存在顯著差異(P0.05),即不論公母,胸肌肌纖維直徑大小以淅川烏骨雞×青脛隱性白羽雞雜交組最小,肌纖維密度最大,對于腿肌來說,也是淅川烏骨雞×青脛隱性白羽雞雜交組肌纖維直徑最小,肌纖維密度最大,均達到顯著水平(P0.05),該結(jié)果從組織學(xué)角度揭示了淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合肉質(zhì)最嫩。(6)蛋品質(zhì):雜交組合的蛋重顯著大于淅川烏骨雞純繁組,淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞組合的蛋黃重、蛋黃色澤顯著大于淅川烏骨雞純繁組(P0.05),純繁組濃蛋白高度和哈氏單位方面顯著大于淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合(P0.05),淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合的蛋殼率和蛋黃率顯著高于與黃脛絲毛雞雜交組合(P0.05)。(6)淅川烏骨雞遺傳多樣性的研究:對淅川烏骨雞線粒體DNA(mt DNA)D-loop第一高變區(qū)序列進行了測序和比對,根據(jù)Gen Bank已經(jīng)測出D-loop區(qū)全序列的部分品種雞的序列,研究淅川烏骨雞的遺傳多樣性和母系起源。在淅川烏骨雞mt DNA D-loop區(qū)中,共發(fā)現(xiàn)21處單核苷酸多肽位點,10種單倍型;單倍型多樣度和核苷酸多樣度分別是(0.867±0.022)、(0.00882±0.00273)。運用Mega5.1軟件計算各單倍型間的遺傳距離和構(gòu)建NJ系統(tǒng)樹,群體內(nèi)的遺傳距離0.0019~0.0235,平均值為0.0140±0.0031,淅川烏骨雞的樣本在NJ系統(tǒng)樹上聚為4大分支。研究結(jié)果顯示,淅川烏骨雞群體內(nèi)遺傳多樣性豐富,個體序列變異程度比較大。綜合分析3個組合在孵化性能、生長性能、胴體品質(zhì)、蛋品質(zhì)方面的結(jié)果,可以得出淅川烏骨雞與青脛隱性白羽雞雜交組合相比其他兩組合有較為明顯的優(yōu)勢。同時通過對線粒體DNA D-loop區(qū)的測序分析,檢測出淅川烏骨雞遺傳多樣性豐富,為進一步的淅川烏骨雞雞種資源保護、開發(fā)和利用提供理論依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】：淅川烏骨雞 生產(chǎn)性能 雜交效果 mtDNA 遺傳多樣性
【學(xué)位授予單位】：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S831
【目錄】：

• 致謝4-9
• 摘要9-11
• 1 文獻綜述11-19
• 1.1 我國的地方雞種資源及研究現(xiàn)狀11
• 1.2 烏骨雞的現(xiàn)狀和研究進展11-17
• 1.2.1 烏骨雞的特點及分類11-12
• 1.2.2 烏骨雞本品種選育和雜交效果的研究進展12-13
• 1.2.3 烏骨雞外貌特征的研究進展13
• 1.2.4 烏骨雞繁殖性能的研究進展13-14
• 1.2.5 烏骨雞生長性能的研究進展14
• 1.2.6 烏骨雞體尺、屠宰性能的研究進展14-15
• 1.2.7 烏骨雞常規(guī)肉質(zhì)性狀的研究進展15-16
• 1.2.8 雞蛋蛋品質(zhì)的研究進展16-17
• 1.2.9 淅川烏骨雞的研究進展17
• 1.3 線粒體DNA以及在家禽遺傳育種中的運用17-19
• 1.3.1 動物線粒體DNA(mtDNA)的簡介17-18
• 1.3.2 烏骨雞mtDNA遺傳多樣性的研究進展18-19
• 2 引言19-20
• 3 淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞、青脛隱性白羽雞雜交F1代孵化性能和外貌性狀的測定20-26
• 3.1 試驗材料20-22
• 3.1.1 試驗動物及分組20-21
• 3.1.2 孵化過程21
• 3.1.3 飼養(yǎng)方式與飼料營養(yǎng)21-22
• 3.2 試驗方法22
• 3.2.1 繁殖性能指標(biāo)的測定22
• 3.2.2 外貌特征的統(tǒng)計記錄22
• 3.3 結(jié)果與分析22-24
• 3.3.1 孵化性能測定結(jié)果22-23
• 3.3.2 膚色、脛色的測定結(jié)果23-24
• 3.4 結(jié)論與討論24-26
• 3.4.1 孵化性能比較分析24-25
• 3.4.2 F1代膚色、脛色比較分析25
• 3.4.3 小結(jié)25-26
• 4 淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞、青脛隱性白羽雞雜交F1代生長性能和胴體品質(zhì)的測定26-41
• 4.1 試驗材料26
• 4.1.1 試驗動物26
• 4.1.2 試驗試劑26
• 4.1.3 試驗儀器26
• 4.2 試驗方法26-28
• 4.2.1 體重測量和生長曲線的擬合分析26
• 4.2.2 體尺、屠宰性能和肉品質(zhì)的測定26-28
• 4.2.3 石蠟組織切片制作方法28
• 4.2.4 肌纖維測定內(nèi)容和方法28
• 4.2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析28
• 4.3 結(jié)果與分析28-37
• 4.3.1 F1代體重及擬合曲線的繪制28-33
• 4.3.2 體尺性狀測定結(jié)果33-34
• 4.3.3 屠宰性能測定結(jié)果34-35
• 4.3.4 肉品質(zhì)的測定結(jié)果35-36
• 4.3.5 肌肉組織切片觀察結(jié)果36-37
• 4.4 結(jié)論與討論37-39
• 4.4.1 生長發(fā)育規(guī)律F1代體重擬合參數(shù)分析37-38
• 4.4.2 體尺、屠體、肉品質(zhì)的比較分析38-39
• 4.4.3 肌肉組織切片比較分析39
• 4.5 小結(jié)39-41
• 5 淅川烏骨雞與黃脛絲毛雞、青脛隱性白羽雞雜交F1代蛋品質(zhì)的測定41-44
• 5.1 試驗材料41
• 5.2 主要儀器41
• 5.3 試驗方法41
• 5.3.1 蛋品質(zhì)的測定41
• 5.3.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析41
• 5.4 結(jié)果與分析41-42
• 5.5 結(jié)論與討論42-44
• 5.5.1 小結(jié)43-44
• 6 淅川烏骨雞線粒體DNA D-loop區(qū)序列遺傳多樣性分析44-50
• 6.1 試驗動物44
• 6.2 試驗材料44
• 6.2.1 血樣采集44
• 6.2.2 主要儀器設(shè)備44
• 6.3 試驗方法44-46
• 6.3.1 基因組DNA的提取及質(zhì)量檢測44
• 6.3.2 引物合成設(shè)計44-45
• 6.3.3 PCR擴增及測序45
• 6.3.4 序列分析和進化樹構(gòu)建45-46
• 6.4 結(jié)果與分析46-48
• 6.4.1 DNA質(zhì)量及PCR擴增產(chǎn)物檢測46
• 6.4.2 淅川烏骨雞mtDNA D-loop區(qū)序列的遺傳多樣性及遺傳距離46-47
• 6.4.3 淅川烏骨雞與其他品種間的系統(tǒng)發(fā)育分析47-48
• 6.5 討論與結(jié)論48-50
• 6.5.1 淅川烏骨雞mtDNA D-loop區(qū)第一高變區(qū)結(jié)構(gòu)特點48
• 6.5.2 淅川烏骨雞群體的遺傳多樣性48
• 6.5.3 淅川烏骨雞的母系起源48
• 6.5.4 淅川烏骨雞與其他品種的親緣關(guān)系48-50
• 7 全文結(jié)論50-51
• 參考文獻51-58
• Abstract58-59

【參考文獻】

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本文編號：819733