不同紅麻品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較及青貯利用技術(shù)的研究
本文關(guān)鍵詞:不同紅麻品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較及青貯利用技術(shù)的研究
更多相關(guān)文章: 紅麻 品種 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 青貯 添加劑
【摘要】:紅麻(Hibiscus cannzzbinus L.),一年生韌皮纖維作物,重要的紡織工業(yè)原料作物,然而隨著化纖和集裝箱的發(fā)展,紅麻纖維的利用受到了制約。隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖的高速發(fā)展,飼料產(chǎn)業(yè)也隨之而起,優(yōu)質(zhì)蛋白飼料成為亟需品,多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外的研究表明紅麻能夠成為優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白飼料來(lái)源,目前國(guó)內(nèi)關(guān)于紅麻飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究處在初步探索階段,因此加強(qiáng)紅麻飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究將會(huì)帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。本研究第一部分以代表性紅麻品種作為材料,對(duì)紅麻留茬收獲模式進(jìn)行初步探究,并將7個(gè)具有代表性的紅麻品種或材料為試驗(yàn)材料,通過(guò)留茬收獲的方式對(duì)不同紅麻品種的產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行比較,篩選出具有較高產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的紅麻品種或材料,為紅麻飼用價(jià)值的開(kāi)發(fā)利用和品種的選育推廣提供一定的參考;本研究第二部分則對(duì)紅麻青貯利用技術(shù)進(jìn)行了初步探索,對(duì)紅麻青貯飼料中的有機(jī)酸測(cè)定方法進(jìn)行了初步優(yōu)化,在此基礎(chǔ)上評(píng)估了蔗糖和甲酸兩種添加劑對(duì)紅麻青貯品質(zhì)的影響,為紅麻青貯技術(shù)的發(fā)展提供了有益的參考。全文主要結(jié)論如下:1.通過(guò)對(duì)60cm、90cm和120cm不同留茬高度下紅麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較得出,留茬收獲模式下紅麻的產(chǎn)量高和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較好,其中90cm留茬高度下的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于其他兩個(gè)試驗(yàn)組。紅麻適合與一般牧草相似的留茬收獲模式,但是作為初步探究,該收獲模式依然有很大的優(yōu)化空間。2.供試紅麻的7個(gè)品種或材料干物質(zhì)產(chǎn)量為15,359.31kg/hm2~18,502.18kg/hm2,粗蛋白含量為8.99%~16.23%,粗纖維含量為16.71%~37.43%;7個(gè)品種或材料中,D(SZHP35)材料的干物質(zhì)產(chǎn)量最高,為18,502.18 kg/hm2,粗蛋白產(chǎn)量同樣最高,為2,027 kg/hm2;F(4A-4B)材料有較高的葉干物質(zhì)產(chǎn)量比例,達(dá)到了44.82%,并且粗蛋白含量顯著高于其他品種或材料(P0.05);對(duì)應(yīng)分析結(jié)果顯示,D(SZHP35)材料與產(chǎn)量性狀點(diǎn)緊密關(guān)聯(lián),F(4A-4B)材料則與葉干物質(zhì)產(chǎn)量和粗蛋白含量關(guān)聯(lián)緊密。F(4A-4B)有潛力培育成紅麻飼用品種,D(SZHP35)材料可以作為優(yōu)質(zhì)的植物蛋白源。因此,F(4A-4B)和D(SZHP35)均是較好紅麻飼用材料。3.運(yùn)用高效液相色譜法對(duì)紅麻青貯飼料中乳酸、乙酸、丙酸和丁酸4種有機(jī)酸的含量進(jìn)行同時(shí)測(cè)定。采用0.02 mol/L Na H2PO4(p H=2.70)與甲醇作為流動(dòng)相,在Dionex Ultimate 3000液相色譜儀,色譜柱為T(mén)hermo Hypersil BDS C18柱,流速1 m L/min,柱溫30℃,檢測(cè)波長(zhǎng)210 nm,進(jìn)樣體積20μL條件下對(duì)青貯樣品有機(jī)酸含量進(jìn)行定性分析。結(jié)果表明,該方法操作簡(jiǎn)單準(zhǔn)確,重復(fù)性好,可用于紅麻青貯飼料中有機(jī)酸的測(cè)定。4.添加蔗糖或者甲酸能夠顯著提高粗蛋白含量(P0.05)和可溶性碳水化合物含量(P0.05)降低紅麻青貯飼料的p H值,實(shí)驗(yàn)組p H均小于4.0,乳酸含量顯著增加(P0.05),氨態(tài)氮含量顯著降低(P0.05),實(shí)驗(yàn)組均沒(méi)有檢測(cè)到丁酸含量,青貯發(fā)酵品質(zhì)良好;且在本實(shí)驗(yàn)研究范圍內(nèi)認(rèn)為,添加20g/kg的蔗糖得到的紅麻青貯飼料的品質(zhì)優(yōu)于其他實(shí)驗(yàn)組,添加9m L/kg的甲酸得到的紅麻青貯飼料的品質(zhì)優(yōu)于其他實(shí)驗(yàn)組。
【關(guān)鍵詞】:紅麻 品種 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 青貯 添加劑
【學(xué)位授予單位】:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:S816.53
【目錄】:
- 摘要5-6
- Abstract6-11
- 英文縮略表11-12
- 第一章 引言12-18
- 1.1 紅麻概況12
- 1.2 紅麻飼用的研究現(xiàn)狀12-15
- 1.2.1 國(guó)外紅麻飼用研究進(jìn)展13-14
- 1.2.2 國(guó)內(nèi)紅麻飼用研究進(jìn)展14-15
- 1.3 紅麻飼用展望15-16
- 1.3.1 飼用紅麻育種15
- 1.3.2 耕作技術(shù)的改進(jìn)15-16
- 1.3.3 加工技術(shù)的改良16
- 1.4 本研究的目的意義及技術(shù)路線16-18
- 1.4.1 本研究的目的意義16-17
- 1.4.2 本研究的技術(shù)路線17-18
- 第二章 紅麻留茬收獲模式的初步研究18-25
- 2.1 試驗(yàn)地概況18
- 2.2 試驗(yàn)材料18
- 2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)18-19
- 2.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法19
- 2.4.1 產(chǎn)量測(cè)定19
- 2.4.2 常規(guī)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)測(cè)定19
- 2.4.3 數(shù)據(jù)處理19
- 2.5 結(jié)果與分析19-23
- 2.5.1 不同留茬高度下植株的產(chǎn)量性狀分析19-21
- 2.5.2 不同留茬高度下植株的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)性狀分析21-23
- 2.6 討論23-24
- 2.6.1 收獲模式的設(shè)計(jì)23-24
- 2.6.2 收獲模式的優(yōu)化24
- 2.7 小結(jié)24-25
- 第三章 不同紅麻品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較25-33
- 3.1 試驗(yàn)地概況25
- 3.2 試驗(yàn)材料25
- 3.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)25
- 3.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法25
- 3.5 結(jié)果與分析25-31
- 3.5.1 相同留茬高度下紅麻不同品種的產(chǎn)量性狀分析25-26
- 3.5.2 相同留茬高度下紅麻不同品種的品質(zhì)性狀分析26-28
- 3.5.3 相同留茬高度下紅麻不同品種的產(chǎn)量和品質(zhì)性狀的對(duì)應(yīng)分析28-31
- 3.6 討論31-32
- 3.6.1 供試紅麻材料的干物質(zhì)產(chǎn)量分析31-32
- 3.6.2 供試紅麻材料的營(yíng)養(yǎng)成分分析32
- 3.7 小結(jié)32-33
- 第四章 高效液相色譜法測(cè)定紅麻青貯飼料中的有機(jī)酸33-38
- 4.1 材料與試劑33
- 4.1.1 儀器與試劑33
- 4.1.2 青貯飼料的制備33
- 4.2 實(shí)驗(yàn)方法33-34
- 4.2.1 樣品浸提液制備提取33
- 4.2.2 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制33-34
- 4.2.3 色譜條件34
- 4.3 結(jié)果與分析34-37
- 4.3.1 有機(jī)酸色譜條件確定34-35
- 4.3.1.1 檢測(cè)波長(zhǎng)的確定34
- 4.3.1.2 流動(dòng)相與洗脫方法的確定34
- 4.3.1.3 流速與柱溫的確定34-35
- 4.3.2 有機(jī)酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制35-36
- 4.3.3 檢測(cè)方法的精密度與回收率測(cè)定36-37
- 4.4 討論37
- 4.5 小結(jié)37-38
- 第五章 添加蔗糖和甲酸對(duì)紅麻青貯飼料品質(zhì)的影響38-48
- 5.1 材料與方法38
- 5.1.1 紅麻青貯飼料的制備38
- 5.1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)38
- 5.1.2.1 添加蔗糖的紅麻青貯實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)38
- 5.1.2.2 添加甲酸的紅麻青貯實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)38
- 5.1.3 品質(zhì)測(cè)定樣本制備38
- 5.1.3.1 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)測(cè)定樣本制備38
- 5.1.3.2 發(fā)酵品質(zhì)測(cè)定樣本制備38
- 5.2 青貯品質(zhì)分析38-40
- 5.2.1 感官評(píng)定38-39
- 5.2.2 營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定39
- 5.2.3 發(fā)酵品質(zhì)測(cè)定39-40
- 5.2.3.1 pH和有機(jī)酸的測(cè)定39
- 5.2.3.2 氨態(tài)氮含量的測(cè)定39-40
- 5.2.4 數(shù)據(jù)分析40
- 5.3 結(jié)果與分析40-43
- 5.3.1 感官評(píng)定分析40
- 5.3.2 營(yíng)養(yǎng)成分分析40-42
- 5.3.2.1 紅麻青貯原料的營(yíng)養(yǎng)成分40-41
- 5.3.2.2 添加蔗糖紅麻青貯的營(yíng)養(yǎng)成分分析41-42
- 5.3.2.3 添加甲酸的紅麻青貯營(yíng)養(yǎng)成分分析42
- 5.3.3 發(fā)酵品質(zhì)分析42-43
- 5.3.3.1 添加蔗糖紅麻青貯的發(fā)酵品質(zhì)分析42-43
- 5.3.3.2 添加甲酸的紅麻青貯發(fā)酵品質(zhì)分析43
- 5.4 討論43-46
- 5.4.1 紅麻青貯原料特性43-44
- 5.4.2 添加蔗糖對(duì)紅麻青貯飼料品質(zhì)的影響44-45
- 5.4.3 添加甲酸對(duì)紅麻青貯飼料品質(zhì)的影響45-46
- 5.4.4 紅麻青貯飼料品質(zhì)的分析46
- 5.5 小結(jié)46-48
- 第六章 全文結(jié)論48-49
- 參考文獻(xiàn)49-56
- 致謝56-57
- 作者簡(jiǎn)歷57
【參考文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):780749
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