本文關鍵詞：肉羊微生物發(fā)酵飼料組方篩選及應用的研究

  更多相關文章： 肉羊 微生物發(fā)酵飼料 飼料組方 翻料工藝 體外批次

【摘要】：近年來微生物發(fā)酵飼料發(fā)展迅速,越來越受到養(yǎng)殖業(yè)的認可,但生產(chǎn)實際中肉羊微生物發(fā)酵飼料也存在著質(zhì)量參差不齊、作用效果不穩(wěn)定等諸多問題,為此本課題組旨在研究一款育肥羊?qū)Ｓ梦⑸锇l(fā)酵飼料及其配套使用技術。本論文研究不同組方及不同翻料工藝對肉羊微生發(fā)酵飼料的影響,并采用體外批次培養(yǎng)的方法研究微生物發(fā)酵飼料添加水平對瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響,進一步闡明微生物發(fā)酵飼料在肉羊日糧中的適宜添加量,為微生物固態(tài)發(fā)酵飼料在生產(chǎn)中的科學應用提供科學依據(jù)。試驗結果表明：(1)肉羊微生物固態(tài)發(fā)酵飼料優(yōu)化組方為：麥麩8.6%,米糠5.0%,玉米皮5.5%,玉米渣5.7%,棉粕13.0%,糖渣28.6%,棗渣26.0%,玉米5.0%。此組方下發(fā)酵產(chǎn)物中活菌數(shù)為5.7×105cfu/g,β-葡聚糖含量為97.41mg/100mg,甘露聚糖含量為37.66mg/100mg,多肽含量為20.17μg/100mg,有機酸含量2.83mg/ml。(2)最適生產(chǎn)工藝為：分別在發(fā)酵至42h和53h料溫達到35℃時進行2次翻料,此發(fā)酵料中酵母活菌數(shù)、β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽、有機酸含量比對照組分別提高了607%、7.5%、7.6%、3.0%、28.8%。(3)體外條件下微生物發(fā)酵飼料有提高培養(yǎng)液的產(chǎn)氣量、NH3-N濃度和BCP濃度的趨勢,對pH值和TVFA濃度無顯著影響(P0.05),日糧精粗比7：3下添加微生物發(fā)酵飼料微生物發(fā)酵飼料可顯著降低乙酸／丙酸比值(P0.05)。日糧精粗比6：4條件下,微生物發(fā)酵飼料添加量以25%為最佳：日糧精粗比7：3條件下,微生物發(fā)酵飼料添加量以15%為最佳。
【關鍵詞】：肉羊 微生物發(fā)酵飼料 飼料組方 翻料工藝 體外批次
【學位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：S826.5
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-10
• 縮略語表10-11
• 1 引言11-22
• 1.1 微生物發(fā)酵飼料的介紹11-14
• 1.1.1 微生物發(fā)酵飼料簡介11-12
• 1.1.2 微生物發(fā)酵飼料的菌種選擇12
• 1.1.3 微生物發(fā)酵飼料的分類12-14
• 1.2 微生物發(fā)酵飼料的作用機理14-16
• 1.2.1 對動物的營養(yǎng)作用14-15
• 1.2.2 降低飼料中粗纖維含量15
• 1.2.3 抑制有害物質(zhì)生成15
• 1.2.4 抑菌物質(zhì)的生成15-16
• 1.2.5 化學屏障作用16
• 1.2.6 生物屏障作用16
• 1.3 微生物發(fā)酵飼料對瘤胃發(fā)酵功能的影響16-18
• 1.4 微生物發(fā)酵飼料在動物生產(chǎn)中的應用18
• 1.4.1 微生物發(fā)酵飼料在單胃動物上的應用18
• 1.4.2 微生物發(fā)酵飼料在反芻動物上的應用18
• 1.5 微生物發(fā)酵飼料品質(zhì)的影響因素18-20
• 1.6 微生物發(fā)酵飼料的應用前景及存在的問題20
• 1.7 本課題研究的目地和意義20-22
• 2 試驗研究22-64
• 2.1 肉羊微生物發(fā)酵飼料組方的研究22-34
• 2.1.1 材料與方法22-26
• 2.1.2 結果26-33
• 2.1.3 討論33-34
• 2.1.4 小結34
• 2.2 翻料工藝對微生物發(fā)酵飼料品質(zhì)的影響34-42
• 2.2.1 材料與方法34-35
• 2.2.2 結果35-41
• 2.2.3 討論41-42
• 2.2.4 小結42
• 2.3 肉羊微生物發(fā)酵飼料添加水平對瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響42-64
• 2.3.1 材料與方法42-50
• 2.3.2 試驗結果50-61
• 2.3.3 討論61-63
• 2.3.4 小結63-64
• 3 結論64-65
• 致謝65-66
• 參考文獻66-73
• 作者簡介73

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