本文關(guān)鍵詞：酶菌協(xié)同發(fā)酵玉米秸稈生產(chǎn)蛋白飼料的研究

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【摘要】：為提高玉米秸稈飼料的營養(yǎng)價(jià)值,首先,通過添加不同發(fā)酵劑確定最佳發(fā)酵劑為纖維素酶和酵母菌混合物;然后,通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn),優(yōu)化酶菌協(xié)同發(fā)酵玉米秸稈生產(chǎn)蛋白飼料的工藝,考察了發(fā)酵時(shí)間、酶菌比例、料液比和發(fā)酵溫度對玉米秸稈發(fā)酵飼料粗蛋白含量的影響。結(jié)果表明,最佳工藝條件為:發(fā)酵時(shí)間48 h,酶菌混合比例8，

本文編號(hào)：748027