本文關(guān)鍵詞：江西吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議

  更多相關(guān)文章： 肉牛產(chǎn)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 問題與建議

【摘要】：吉安市是江西省兩大肉牛片區(qū)之一,無論是肉牛存欄量和出欄量在江西省都具有舉足輕重的地位。近年來,吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展,但也存在一些問題。本文采用理論分析法和實地調(diào)研相結(jié)合的方法,對吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析探討,旨在促進(jìn)吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。本研究調(diào)研的對象主要有肉牛散養(yǎng)戶、家庭農(nóng)養(yǎng)式的養(yǎng)牛企業(yè)、牛肉銷售者、肉牛屠宰加工企業(yè)、終端消費(fèi)者及政府管理部門。調(diào)研的內(nèi)容主要有:吉安肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀和微觀環(huán)境;吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和潛在威脅;吉安肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)、經(jīng)營和管理模式及創(chuàng)新發(fā)展;吉安市2014年能繁母牛擴(kuò)繁項目實施后對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的效果與總結(jié)分析。調(diào)研結(jié)果:(1)吉安市自然環(huán)境和地理條件優(yōu)越,毗鄰沿海發(fā)達(dá)城市,區(qū)位優(yōu)勢明顯,具備了進(jìn)一步大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的條件。(2)吉安本地黃牛是我國優(yōu)良的地方品種之一,吉安是江西省的養(yǎng)牛大市,具有良好的發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),草料資源豐富、能繁母牛存欄充足。(3)吉安市各級政府為養(yǎng)牛企業(yè)提供低息、免息貸款等金融扶持政策,著力實施肉牛保險,2016年有7個養(yǎng)牛大縣被列入江西省母牛擴(kuò)繁項目縣,省農(nóng)業(yè)廳加大了政策扶持,有力促進(jìn)吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,政策效果好。(4)吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)目前存在育種保種觀念淡薄,飼料保障體系不完善,養(yǎng)殖模式結(jié)構(gòu)單一、獸醫(yī)防疫體系不完備、疫病威脅大、技術(shù)力量單薄等劣勢。政策建議:(1)政府部門進(jìn)一步加大肉牛產(chǎn)業(yè)的扶持力度,進(jìn)一步出臺提供更多更方便低息、免息貸款等金融扶持產(chǎn)品,加快實施肉牛保險和母牛補(bǔ)貼項目。(2)加強(qiáng)牛肉消費(fèi)市場監(jiān)管,完善質(zhì)量保障體系建設(shè)。(3)進(jìn)一步加大地方優(yōu)良品種--吉安黃牛的保護(hù)措施,盡快建立保種場。(4)加強(qiáng)荒地草坡資源合理利用和加快現(xiàn)代草場建設(shè),發(fā)展人工種草養(yǎng)牛,實施草--牛--沼氣--有機(jī)肥--蔬、果、草”的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖模式,從而創(chuàng)新肉牛發(fā)展模式。(5)加速肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與發(fā)展,依靠科技進(jìn)步,促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】：肉牛產(chǎn)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 問題與建議
【學(xué)位授予單位】：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F326.3
【目錄】：

• 摘要6-7
• ABSTRACT7-9
• 第一章 緒論9-12
• 1 肉牛產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用9
• 2 國內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及成果經(jīng)驗9-10
• 2.1 國外肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀10
• 2.2 國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀10
• 3 論文研究方法及技術(shù)路線10-11
• 3.1 采取的研究方法10-11
• 3.2 技術(shù)路線11
• 4 論文研究內(nèi)容11-12
• 第二章 國內(nèi)外主要的肉牛品種及其生長性能綜述12-14
• 1 國外肉牛優(yōu)良品種12
• 2 國內(nèi)兼用型肉牛品種12-13
• 3 吉安本地黃牛的生長特性13-14
• 第三章 江西省肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及調(diào)研分析14-18
• 1 江西省主要肉牛產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀分析14-16
• 1.1 江西省對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及扶持政策14-16
• 1.2 宜春市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀16
• 1.3 南昌市肉牛養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀16
• 1.4 贛州市會昌縣肉牛養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀16
• 2 成果經(jīng)驗與問題分析16-18
• 第四章 吉安市肉牛養(yǎng)殖業(yè)供需狀況調(diào)研分析18-30
• 1 吉安市肉牛養(yǎng)殖實地調(diào)研18-22
• 1.1 中小養(yǎng)殖戶對養(yǎng)牛業(yè)的看法18
• 1.2 養(yǎng)牛合作社及肉牛生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見解18
• 1.3 吉安市肉牛屠宰戶及屠宰企業(yè)對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見18-19
• 1.4 吉安市農(nóng)業(yè)部門及鄉(xiāng)站牛改員對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探討19-20
• 1.5 終端消費(fèi)者對牛肉產(chǎn)品的新要求20-22
• 2 吉安市的生態(tài)環(huán)境概況22
• 3 吉安市肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀22-26
• 3.1 吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀22-24
• 3.2 主要的發(fā)展措施24-26
• 4 吉安市牛肉供求關(guān)系分析26
• 4.1 吉安市肉牛供求現(xiàn)狀26
• 4.2 吉安市肉牛銷售模式26
• 5 影響吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素26-27
• 5.1 品種制約肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展26
• 5.2 資源短缺制約肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展26-27
• 5.3 政府扶持力度有待加強(qiáng)27
• 5.4 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善，供銷發(fā)展不平衡27
• 6 吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與劣勢27-28
• 6.1 吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢27-28
• 6.2 吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展劣勢28
• 7 存在問題28
• 8 解決方案28
• 9 小結(jié)28-30
• 第五章 關(guān)于吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議30-37
• 1 政府部門加大對肉牛產(chǎn)業(yè)的扶持力度30-32
• 1.1 建立吉安黃牛保種場，出臺保護(hù)措施30-31
• 1.2 加大能繁母牛擴(kuò)群增量項目的補(bǔ)貼力度31
• 1.3 加強(qiáng)金融保護(hù)政策31
• 1.4 充分發(fā)揮牛肉收儲及價格調(diào)節(jié)基金作用31
• 1.5 加快畜牧業(yè)立法體制建設(shè)31
• 1.6 肉牛產(chǎn)業(yè)全面納入農(nóng)業(yè)保險的措施和意義31-32
• 2 加強(qiáng)牛肉消費(fèi)市場監(jiān)管，完善質(zhì)量保障體系建設(shè)32-34
• 2.1 加強(qiáng)市場監(jiān)管工作,建立可追溯體系、加強(qiáng)三品一標(biāo)的建設(shè)與完善32-33
• 2.2 肉牛產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管具體措施及責(zé)任劃定33
• 2.3 保障牛肉安全的具體措施33
• 2.4 肉牛產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)及提高市場競爭力的措施33-34
• 2.5 積極倡導(dǎo)牛肉的健康消費(fèi)34
• 3 加強(qiáng)荒山草坡資源合理利用和加快現(xiàn)代草場建設(shè)34-35
• 3.1 吉安市荒山草坡的保護(hù)及合理利用34
• 3.2 加快現(xiàn)代草場建設(shè)34-35
• 4 加快肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與發(fā)展35-37
• 4.1 促進(jìn)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖35
• 4.2 著力落實草場生態(tài)保護(hù)35
• 4.3 完善肉牛產(chǎn)業(yè)監(jiān)督預(yù)警和宏觀調(diào)控機(jī)制35
• 4.4 大力提升肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展35-36
• 4.5 吉安肉牛養(yǎng)殖新模式36-37
• 結(jié)論與展望37-38
• 參考文獻(xiàn)38-40
• 致謝40

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 李志成,劉超,段建功;秦川肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)的前景、問題和對策[J];陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)(自然科學(xué)版);2000年11期

2 文際坤;關(guān)于云南省肉牛產(chǎn)業(yè)化若干問題的探討兼談入世后肉牛產(chǎn)業(yè)的一些對策[J];云南畜牧獸醫(yī);2000年S1期

3 李乃果,李慧;發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)潛力巨大[J];河南畜牧獸醫(yī);2001年06期

4 許尚忠,張蕓;改變傳統(tǒng)方法 科學(xué)飼養(yǎng)肉牛(一)——加快發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的基本對策[J];農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù);2001年09期

5 張紅群,劉國光;漣源市肉牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀調(diào)查[J];湖南畜牧獸醫(yī);2003年01期

6 王文,宋明哲;牧業(yè)富縣應(yīng)做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)文章——關(guān)于長嶺縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的調(diào)查與思考[J];吉林畜牧獸醫(yī);2003年04期

7 胡小燕,羅杰松,劉太華;對高安肉牛產(chǎn)業(yè)的調(diào)查[J];江西畜牧獸醫(yī)雜志;2003年05期

8 譚永恒,單守林,王廣林;河北肉牛產(chǎn)業(yè)的出路[J];河北畜牧獸醫(yī);2004年01期

9 秦紅林;甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展措施[J];黃牛雜志;2004年02期

10 秦紅林;甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展措施[J];青海畜牧獸醫(yī)雜志;2004年02期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 昝林森;趙春平;劉揚(yáng);劉永峰;;中國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、熱點透析與發(fā)展趨勢及對策[A];《2009中國牛業(yè)進(jìn)展》論文集[C];2009年

2 楊振剛;;采取綜合措施提高對比效益,是解決牛源不足、促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的治本之策[A];《2009中國牛業(yè)進(jìn)展》論文集[C];2009年

3 董雅娟;柏學(xué)進(jìn);封紀(jì)武;肖超柱;儀江天;余曉華;尋之喜;杜超;徐興磊;董佳瑋;;關(guān)于我國高檔肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點思考[A];2010中國牛業(yè)進(jìn)展[C];2010年

4 宋元冬;袁愛蘋;;肉牛產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)探析[A];2010中國牛業(yè)進(jìn)展[C];2010年

5 楊振剛;;抓住機(jī)遇 強(qiáng)化措施-促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)育成熟[A];《第六屆中國牛業(yè)發(fā)展大會》論文集[C];2011年

6 莊立軍;;做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè) 加快農(nóng)民增收步伐——關(guān)于對臨澤縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點思考[A];《第六屆中國牛業(yè)發(fā)展大會》論文集[C];2011年

7 顧天軍;;發(fā)揮優(yōu)勢 提質(zhì)增效 加快推進(jìn)肉牛大縣建設(shè)進(jìn)程——臨澤縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實踐與思考[A];《第六屆中國牛業(yè)發(fā)展大會》論文集[C];2011年

8 孔保華;刁新平;;中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢[A];中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會成立40周年慶典暨2003年學(xué)術(shù)年會論文集[C];2003年

9 莊立軍;;積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 大力發(fā)展肉牛生產(chǎn)——關(guān)于臨澤縣發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與思考[A];首屆中國牛業(yè)發(fā)展大會論文集[C];2006年

10 姜會明;;吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考[A];第二屆中國牛業(yè)發(fā)展大會論文集[C];2007年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 記者 張俊德;把握發(fā)展機(jī)遇 堅定發(fā)展信心 做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)[N];張掖日報;2008年

2 記者 姜玉勇;把肉牛產(chǎn)業(yè)培育成富民強(qiáng)市的大產(chǎn)業(yè)[N];張掖日報;2009年

3 記者 趙懷斌　通訊員 馮海紅;康樂破解肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金難題[N];民族日報;2011年

4 通訊員 王滿龍 王文博;赤城肉牛產(chǎn)業(yè)項目獲省市資金支持[N];張家口日報;2012年

5 駐站記者 毛鳳全;翁旗“五種模式”大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)[N];赤峰日報;2012年

6 于濤;新疆肉牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化升級[N];中國畜牧獸醫(yī)報;2012年

7 本報記者 王朝霞　通訊員 王曉陽;康樂肉牛產(chǎn)業(yè)：轉(zhuǎn)型升級跨越發(fā)展[N];甘肅日報;2012年

8 于濤　記者 顏志華;新疆肉牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)升級[N];中國食品安全報;2012年

9 哈政;做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)[N];北方時報;2012年

10 付聰林 張芙蓉;甘州肉牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)8.2億元[N];張掖日報;2012年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 岳宏;中國肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 陳濤;江西省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

2 李婉;河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

3 張啟成;河南省肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究[D];河南農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

4 李茜;內(nèi)蒙古通遼市牛產(chǎn)業(yè)鏈延伸研究[D];內(nèi)蒙古師范大學(xué);2015年

5 劉達(dá)文;長春市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究[D];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

6 賈環(huán);山西晉中肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究[D];山西農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

7 阿如罕;內(nèi)蒙古東部肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、危機(jī)及未來分析[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

8 張向南;內(nèi)蒙古通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)鏈研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

9 劉燕;江西吉安市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

10 白巨財;內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策[D];中國農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

，

本文編號：745587