本文關(guān)鍵詞：高精料日糧下添加阿卡波糖對奶牛瘤胃及后腸發(fā)酵的影響研究

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【摘要】：本試驗旨在探討高精料日糧下添加阿卡波糖對奶牛瘤胃和后腸發(fā)酵的影響。試驗選用3頭干奶期荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方試驗設(shè)計,阿卡波糖添加劑量為0,0.5和1.0g/d,試驗分3期進行,每期21d。結(jié)果表明,與對照組比較,添加阿卡波糖顯著降低了奶牛瘤胃液中丙酸濃度(P0.05),提高了乙丙比(P0.05),但對瘤胃pH值、乳酸、乙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸、總揮發(fā)性脂肪酸和氨氮濃度無顯著影響(P0.05);與對照組比較,添加阿卡波糖顯著降低了糞便pH值和氨氮濃度(P0.05),提高了乳酸、丁酸和異戊酸濃度(P0.05),但對乙酸、丙酸、異丁酸、戊酸、總揮發(fā)性脂肪酸和乙丙比無顯著影響(P0.05)。結(jié)果說明,高精料日糧下長期添加阿卡波糖雖可影響瘤胃液中個別揮發(fā)性脂肪酸的濃度,但對瘤胃整體發(fā)酵和瘤胃pH值無顯著影響,此外,添加阿卡波糖可增加后腸發(fā)酵,并可能對后腸健康帶來潛在危害。
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院;湖州市農(nóng)業(yè)科學研究院湖羊研究所;
【關(guān)鍵詞】： 阿卡波糖 奶牛 瘤胃 后腸 揮發(fā)性脂肪酸
【基金】：國家“973”奶業(yè)項目(2011CB100801)資助
【分類號】：S823.5
【正文快照】： 在現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)中,為提高奶牛產(chǎn)奶性能和經(jīng)濟效益,生產(chǎn)者常在奶牛日糧中使用高比例精料,但大量使用精料易導致瘤胃內(nèi)揮發(fā)性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA)和乳酸等累積,pH值快速下降,結(jié)果誘發(fā)瘤胃酸中毒[1]。瘤胃酸中毒可分為急性酸中毒(acute ruminal acidosis,ARA)和亞急

【相似文獻】

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1 何文波;阿卡波糖對山羊瘤胃微生物體外發(fā)酵及瘤胃代謝的影響[D];南京農(nóng)業(yè)大學;2011年

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本文編號：589214