復(fù)合酶對臨武鴨幾種餅粕飼料原料養(yǎng)分利用率和代謝能的影響
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【摘要】:本試驗旨在研究復(fù)合酶(蛋白酶、纖維素酶和木聚糖酶)對臨武鴨幾種餅粕飼料原料(大豆粕、大豆渣、棉籽粕、2種菜籽粕、花生仁粕、2種芝麻粕)養(yǎng)分利用率和代謝能的影響。試驗選用48只體重2.0 kg左右的健康成年臨武鴨公鴨,隨機(jī)分為6組,每組8個重復(fù),每個重復(fù)1只鴨。采用絕食強(qiáng)飼-全收糞法進(jìn)行3個批次代謝試驗,每種原料均設(shè)對照組和添加復(fù)合酶組(試驗原料中添加250 mg/kg的復(fù)合酶),對每只試驗鴨強(qiáng)飼60 g試驗原料,內(nèi)源組強(qiáng)飼60 g無氮飼糧。測定添加復(fù)合酶條件下,臨武鴨對8個餅粕飼料原料的表觀代謝能(AME)、真代謝能(TME)及干物質(zhì)(DM)、粗蛋白質(zhì)(CP)、粗脂肪(EE)和粗纖維(CF)表觀利用率和真可利用率。結(jié)果表明:臨武鴨對8個餅粕類原料的DM、CP、EE和CF表觀利用率分別為38.85%~62.86%、50.73%~65.39%、50.16%~74.50%和32.32%~46.46%,AM E和TM E分別為6.82~12.72 M J/kg,8.79~14.69 M J/kg,添加復(fù)合酶使臨武鴨對幾種餅粕飼料原料的DM、CP、EE和CF的有效營養(yǎng)改進(jìn)值(ENIV)分別為6.25~21.70 g/kg、2.60~16.73 g/kg、0.13~8.66 g/kg和0.66~2.74 g/kg,TM E提高了0.19~1.15 M J/kg。由此可知,添加復(fù)合酶能夠一定程度地提高臨武鴨對餅粕飼料原料的養(yǎng)分利用率和代謝能。
【作者單位】: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所;湖南省畜牧獸醫(yī)研究所;
【關(guān)鍵詞】: 臨武鴨 復(fù)合酶 餅粕 養(yǎng)分利用率 代謝能
【基金】:國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助(CARS-43)
【分類號】:S834.5
【正文快照】: 大豆粕、棉籽粕、菜籽粕和芝麻粕等餅粕類原料是分別以大豆、棉籽、菜籽和芝麻為原料提取油脂后的副產(chǎn)物,粗蛋白質(zhì)(CP)含量達(dá)到30%~50%,是配制畜禽飼糧的主要蛋白質(zhì)飼料原料。受原料自身成分及加工工藝的影響,餅粕類原料中均含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子及對畜禽有害的物質(zhì),餅粕類原料
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,本文編號:571979
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