肉牛養(yǎng)殖業(yè)是我國第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),自上世紀(jì)80年代以來,隨著國民生活質(zhì)量水平的逐步提高和改善,牛肉憑借自身高營養(yǎng)價值的優(yōu)勢進(jìn)入了人們的視線,牛肉市場也隨之逐步擴大。內(nèi)蒙古地區(qū)是我國五大畜牧業(yè)省份之一,擁有聞名世界的廣袤草原和豐富的肉牛品種,但內(nèi)蒙古的肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展卻明顯滯后于國內(nèi)其它肉牛養(yǎng)殖業(yè)主產(chǎn)區(qū)省份,這與作為畜牧業(yè)大省內(nèi)蒙古地區(qū)的傳統(tǒng)地位十分不相符。因此,研究內(nèi)蒙古地區(qū)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,對推動內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,具有重要的理論與現(xiàn)實意義。 本文通過查閱大量的統(tǒng)計年鑒資料,基于中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,分析了內(nèi)蒙古地區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的總體情況,重點分析了內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的影響因素,結(jié)果表明影響內(nèi)蒙古地區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要因素為肉牛養(yǎng)殖規(guī)模、飼料投入、育肥期增重。通過建立CD生產(chǎn)函數(shù)模型,結(jié)合內(nèi)蒙古通遼市主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖實地調(diào)研的數(shù)據(jù),分析了該地區(qū)農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖的影響因素及影響程度,得出結(jié)果與內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展影響因素基本一致。在此基礎(chǔ)上,提出了促進(jìn)內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相應(yīng)的對策建議。

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖21996—2012年中國牛肉產(chǎn)量（萬噸）

圖21996—2012年中國牛肉產(chǎn)量（萬噸）Fig.2TheproductionofbeefinChinafrom1996to2010注：數(shù)據(jù)源于2013年《中國統(tǒng)計年鑒》

圖4牛肉占肉類比位(籠)

牛年末存欄數(shù)量基本保持不變。從1980年到2012年的牛肉年總產(chǎn)量可看出，我國牛肉的生產(chǎn)水平始終保持著上升的勢頭，但是其增長速度緩慢。由圖4可知，從1980年到2012年我國牛肉占肉類比值總的來說仍是呈現(xiàn)上升的趨勢，但是其中2007年到2012年出現(xiàn)了小幅度的下滑，這一現(xiàn)象與我國....

圖51980-2012年全國牛肉、羊肉、豬肉以及肉類年總產(chǎn)量Fig.5Theproductionofbeef、muttonandtotalmeatinChinafrom1980to2012

19801990199619982000200220042006200820102012圖51980-2012年全國牛肉、羊肉、豬肉以及肉類年總產(chǎn)量Fig.5Theproductionofbeef、muttonandtotalmeatinChinafrom....

圖61980-2012年全國牛肉、羊肉、豬肉產(chǎn)量占肉類產(chǎn)量的比重Fig.6Proportionofbeef、muttonandporkinthetotalmeatinChinafrom1980to2012注：數(shù)據(jù)源于《中國統(tǒng)計年鑒》計算整理得出

圖61980-2012年全國牛肉、羊肉、豬肉產(chǎn)量占肉類產(chǎn)量的比重Fig.6Proportionofbeef、muttonandporkinthetotalmeatinChinafrom1980to2012注：數(shù)據(jù)源于《中國統(tǒng)計年鑒》計算整理得出

本文編號：3891903