(目的)苜蓿青貯不僅能為奶牛提供優(yōu)質(zhì)的纖維和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,同時(shí)苜蓿青貯是解決我國苜蓿干草調(diào)制困難,解決我國優(yōu)質(zhì)牧草短缺的關(guān)鍵。本試驗(yàn)旨在研究河北、內(nèi)蒙古、遼寧、甘肅和寧夏地區(qū)規(guī)模化牧場的苜蓿青貯生產(chǎn)現(xiàn)狀和整體質(zhì)量狀況。(方法)隨機(jī)選擇河北、內(nèi)蒙古、遼寧、甘肅和寧夏地區(qū)規(guī)�；翀�,與2019年6月至12月對(duì)其進(jìn)行苜蓿青貯飼料進(jìn)行了調(diào)查研究,共采集飼料樣品苜蓿青貯樣品125個(gè)。分別對(duì)苜蓿青貯的生產(chǎn)狀況、各牧場的質(zhì)量狀況、牧場中具有代表性的青貯窖不同高度的質(zhì)量狀況進(jìn)行了分析。(結(jié)果)結(jié)果表明:1.冀蒙遼甘寧苜蓿青貯的基本狀況。(1)苜蓿青貯主要為1茬次收割,占比為53.33%。(2)收割時(shí)期集中在現(xiàn)蕾期和初花期,占比分別20.00%和53.33%。(3)切割長度集中在1.5-4 cm。(4)苜蓿青貯在TMR日料中的用量(以濕重計(jì)算),用量主要在5-10%之間,占比為73.33%。(5)所有的牧場都采用單一青貯,沒有使用采用與其它作物進(jìn)行混合青貯;在添加劑使用方面,全部牧場都使用了添加劑,其中有2個(gè)牧場同時(shí)使用了乳酸菌添加劑和有機(jī)酸添加劑,剩余的牧場都使用了乳酸菌添加劑,沒有牧場使用酶制劑...

【文章頁數(shù)】：87 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略語對(duì)照
第一部分 文獻(xiàn)綜述
    1 影響青貯質(zhì)量的因素
        1.1 收割階段對(duì)青貯飼料質(zhì)量的影響
        1.2 青貯階段對(duì)青貯飼料質(zhì)量的影響
        1.3 飼喂管理階段對(duì)青貯飼料的影響
    2 苜蓿青貯存在的主要問題
        2.1 苜蓿青貯特點(diǎn)
        2.2 苜蓿青貯質(zhì)量變異性
    3 苜蓿青貯品質(zhì)評(píng)價(jià)
        3.1 感官評(píng)價(jià)
        3.2 發(fā)酵品質(zhì)評(píng)價(jià)
        3.3 營養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)
        3.4 物理有效纖維的評(píng)價(jià)
        3.5 RFV評(píng)價(jià)
        3.6 RFQ評(píng)價(jià)
        3.7 分級(jí)指數(shù)評(píng)價(jià)
        3.8 瘤胃降解率的評(píng)價(jià)
        3.9 生物安全性評(píng)價(jià)
    4 我國苜蓿生產(chǎn)及政策支持狀況
    5 小結(jié)
第二部分 引言
    本論文研究的意義與內(nèi)容
    本論文的研究內(nèi)容及技術(shù)路線圖
第三部分 試驗(yàn)研究
    第一章 冀蒙遼甘寧規(guī)模化奶牛場苜蓿青貯生產(chǎn)狀況
        1 材料與方法
            1.1 數(shù)據(jù)的來源
            1.2 調(diào)研的指標(biāo)
            1.3 數(shù)據(jù)的處理
        2 結(jié)果與分析
            2.1 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯的青貯方式
            2.2 苜蓿青貯的收割時(shí)期
            2.3 苜蓿青貯的收割茬次
            2.4 苜蓿青貯的切割長度
            2.5 苜蓿青貯添加劑的使用狀況
            2.6 苜蓿青貯的飼喂量
        3 討論
            3.1 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯方式狀況分析
            3.2 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯收割茬次和切割長度分析
            3.2 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯添加劑使用狀況分析
            3.4 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯收割時(shí)期分析
            3.5 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯使用量分析
        4 小結(jié)
    第二章 冀蒙遼甘寧規(guī)�；膛鲕俎Ｇ噘A質(zhì)量分析
        1 材料與方法
            1.1 數(shù)據(jù)的來源
            1.2 營養(yǎng)成分的評(píng)價(jià)指標(biāo)
            1.3 發(fā)酵品質(zhì)的評(píng)價(jià)指標(biāo)
            1.4 體外消化率的測(cè)定
            1.5 安全性評(píng)價(jià)指標(biāo)
            1.6 物理有效因子的測(cè)定
            1.7 數(shù)據(jù)的處理與分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯的采樣的地區(qū)、牧場數(shù)量和樣本量
            2.2 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯的營養(yǎng)成分和發(fā)酵品質(zhì)的總體狀況
            2.3 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯感官評(píng)定
            2.4 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯的物理有效中性洗滌纖維的分析
            2.5 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯的黃曲霉毒素B1檢測(cè)分析
            2.6 不同省份苜蓿青貯營養(yǎng)指標(biāo)的比較
            2.7 冀蒙遼甘寧不同青貯方式的營養(yǎng)指標(biāo)的比較
            2.8 冀蒙遼甘寧不同規(guī)模牧場苜蓿青貯的品質(zhì)比較
            2.9 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯營養(yǎng)和發(fā)酵指標(biāo)的相關(guān)性分析
            2.10 不同省份苜蓿青貯主成分分析
            2.11 根據(jù)主成分分析結(jié)果對(duì)各省區(qū)進(jìn)行綜合得分排名
            2.12 樣品聚類分析
            2.13 冀蒙遼甘寧苜蓿青貯質(zhì)量的變異性分析
        3 討論
            3.1 冀蒙遼甘寧地區(qū)苜蓿青貯整體質(zhì)量狀況分析
            3.2 不同省份的苜蓿青貯的聚類和主成分分析
            3.3 不同規(guī)模和不同青貯方式的苜蓿質(zhì)量比較
            3.4 苜蓿青貯質(zhì)量變異性分析
            3.5 冀蒙遼甘寧地區(qū)苜蓿青貯黃曲霉毒素B1檢測(cè)結(jié)果分析
        4 小結(jié)
    第三章 冀蒙遼甘寧規(guī)模化奶牛場常用大型青貯窖不同高度苜蓿青貯的壓實(shí)度和質(zhì)量狀況分析
        1 材料與方法
            1.1 樣品的來源
            1.2 苜蓿青貯樣品的采樣方式
            1.3 營養(yǎng)成分的評(píng)價(jià)指標(biāo)
            1.4 壓實(shí)度指標(biāo)
            1.5 壓實(shí)度的測(cè)定
            1.6 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 青貯窖中不同深度苜蓿青貯壓實(shí)度比較
            2.2 青貯窖中不同深度苜蓿青貯的感官評(píng)定
            2.3 青貯窖中不同深度苜蓿青貯的化學(xué)成分比較
        3 討論
            3.1 青貯窖中不同深度苜蓿青貯壓實(shí)度分析
            3.2 青貯窖中不同深度苜蓿青貯的品質(zhì)比較
            3.3 青貯窖中不同深度苜蓿青貯的化學(xué)成分比較
        4 小結(jié)
第四部分 結(jié)論、創(chuàng)新點(diǎn)與待解決的問題
    1 結(jié)論
    2 創(chuàng)新點(diǎn)
    3 有待解決的問題
參考文獻(xiàn)
附表
    附表一 德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)青貯飼料感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
    附表二 苜蓿青貯管理調(diào)查問卷表
    附表三 苜蓿青貯采樣方法和流程
    附表四 瘤胃液揮發(fā)性脂肪酸(VFA)測(cè)定方法
致謝
個(gè)人簡歷



本文編號(hào)：3859421