黃羽肉雞在我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)畜禽行業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。結(jié)合眾多已有的黃羽肉雞能量需要量研究數(shù)據(jù)分析得到的快速型、中速型和慢速型黃羽肉雞氮校正代謝能需要量參數(shù)。分類型、分階段綜述了黃羽肉雞粗蛋白質(zhì)、賴氨酸、蛋氨酸、鈣、非植酸磷、鈉、氯、微量礦物元素和維生素的營(yíng)養(yǎng)需要量研究,提供了可參考應(yīng)用的肉雞氨基酸平衡模式。涉及的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)需要參數(shù)已編制錄入最新制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《黃羽肉雞營(yíng)養(yǎng)需要量》(NY/T 3645-2020)中,為實(shí)現(xiàn)黃羽肉雞精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)提供參考借鑒。綜述了黃羽肉雞肉品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究,主要涉及維生素、礦物元素等營(yíng)養(yǎng)素和大豆異黃酮等非營(yíng)養(yǎng)性功能添加劑對(duì)黃羽肉雞肉質(zhì)的調(diào)控作用。在黃羽肉雞非常規(guī)飼料資源利用方面,主要綜述了小麥、米糠等非常規(guī)能量飼料,棉籽粕、菜籽粕、玉米DDGS等非常規(guī)蛋白飼料,以及桑葉粉、辣木葉、發(fā)酵樹葉等其他非常規(guī)飼料資源在黃羽肉雞中的應(yīng)用研究,這些將為實(shí)現(xiàn)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供參考。

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【文章目錄】：
1 黃羽肉雞營(yíng)養(yǎng)需要量研究
    1.1 能量需要量
    1.2 蛋白質(zhì)需要量
    1.3 氨基酸需要量及氨基酸平衡模式
        1.3.1 賴氨酸
        1.3.2 蛋氨酸
        1.3.3 氨基酸平衡模式
    1.4 礦物元素需要量
        1.4.1 鈣
        1.4.2 磷
        1.4.3 鈉、氯
        1.4.4 微量礦物元素
    1.5 維生素需要量
2 黃羽肉雞肉品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究
    2.1 維生素對(duì)肉質(zhì)的調(diào)控
    2.2 礦物元素對(duì)肉質(zhì)的調(diào)控
    2.3 大豆異黃酮等對(duì)肉質(zhì)的調(diào)控
3 黃羽肉雞非常規(guī)飼料資源利用研究
    3.1 非常規(guī)能量飼料利用
    3.2 非常規(guī)蛋白飼料利用
    3.3 其他非常規(guī)飼料資源利用
4 展望



本文編號(hào)：3832071