Met和Lys是飼喂玉米-苜蓿型日糧泌乳奶牛的主要限制性氨基酸，NRC（2001）推薦了這兩種氨基酸的需要量。泌乳反芻動物能夠通過增加乳腺血流量和乳腺提取率增加對乳腺的限制性氨基酸供應(yīng)，泌乳反芻動物對必需氨基酸的缺乏程度有一定的適應(yīng)能力。本研究的目的是：（1）在NRC推薦量基礎(chǔ)上，研究我國北方典型奶牛日糧條件下的Met和Lys適宜添加量；（2）以Lys為代表，研究必需氨基酸缺乏對乳腺氨基酸代謝及乳成分的影響。 1、泌乳奶牛RPMet和RPLys適宜添加量的研究 試驗(yàn)采用隨機(jī)分組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以NRC（2001）推薦的Met和Lys含量分別占日糧MP的2.4%和7.2%為基準(zhǔn)，設(shè)計(jì)四個梯度。奶牛正常飼喂時，日糧表面添撒RPMet和RPLys。處理組在基礎(chǔ)日糧（對照組）的基礎(chǔ)上每頭牛每天添加RPMet和RPLys的量為，Ⅰ組：Met13g+Lys6g；Ⅱ組:Met43g+Lys98g；Ⅲ組：Met74g+Lys190g。研究結(jié)果表明：（1）奶牛正常飼喂時，添加RPMet和RPLys對奶牛采食量沒有顯著影響（P>0.05）。（2）產(chǎn)奶量Ⅲ組明顯高于對照組和Ⅰ組（P＜0.05）；對奶成分影響...

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【學(xué)位級別】：碩士

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中文摘要
Abstract
1.前言
    1.1 蛋氨酸和賴氨酸在體內(nèi)的營養(yǎng)代謝
        1.1.1 蛋氨酸在體內(nèi)的營養(yǎng)代謝
        1.1.2 賴氨酸在體內(nèi)的營養(yǎng)代謝
    1.2 蛋氨酸和賴氨酸的保護(hù)技術(shù)
        1.2.1 蛋氨酸的保護(hù)技術(shù)
        1.2.2 賴氨酸保護(hù)技術(shù)
    1.3 過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃賴氨酸的添加效果
        1.3.1 對產(chǎn)奶量及奶成分的影響
        1.3.2 對奶牛血液生化指標(biāo)的影響
        1.3.3 對奶牛瘤胃 pH 值及瘤胃微生物的影響
        1.3.4 對奶牛其他方面的影響
    1.4 反芻動物蛋氨酸和賴氨酸需要量的確定
    1.5 氨基酸在乳腺中的代謝
    1.6 氨基酸營養(yǎng)研究方法和意義
        1.6.1 氨基酸營養(yǎng)研究方法
        1.6.2 氨基酸營養(yǎng)研究的意義
    1.7 課題研究的目的和內(nèi)容
2.材料與方法
    2.1 泌乳奶牛 RPMet 和 RPLys 適宜添加量的研究
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)和試驗(yàn)動物
        2.1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.1.4 試驗(yàn)日糧
        2.1.5 飼養(yǎng)管理
        2.1.6 樣品的采集
        2.1.7 測定指標(biāo)及方法
        2.1.8 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
    2.2 Lys 缺乏對泌乳山羊乳腺 AA 代謝影響的研究
        2.2.1 試驗(yàn)材料
        2.2.2 試驗(yàn)動物與管理
        2.2.3 試驗(yàn)日糧
        2.2.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與處理
        2.2.5 樣品的采集
        2.2.6 測定指標(biāo)及其方法
        2.2.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 泌乳奶牛 RPMet 和 RPLys 適宜添加量的研究
        3.1.1 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶性能的影響
        3.1.2 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛血漿氨基酸濃度的影響
        3.1.3 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛血漿生化指標(biāo)的影響
        3.1.4 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛氮利用率的影響
        3.1.5 添加 RPMet 和 RPLys 后產(chǎn)奶經(jīng)效益分析
    3.2 Lys 缺乏對泌乳山羊乳腺 AA 代謝影響的研究
        3.2.1 Lys 缺乏對奶山羊泌乳性能和血流量的影響
        3.2.2 Lys 缺乏對奶山羊血漿尿素氮和血糖的影響
        3.2.3 Lys 缺乏對奶山羊奶中氨基酸組成的影響
        3.2.4 Lys 缺乏對奶山羊動靜脈血中游離氨基酸濃度的影響
        3.2.5 Lys 缺乏對泌乳奶山羊動靜脈游離氨基酸濃度差及乳腺組織對血液中游離氨基酸吸收量的影響
        3.2.6 Lys 缺乏對奶山羊乳腺組織氨基酸的吸收和乳中氨基酸產(chǎn)出比的影響
        3.2.7 Lys 缺乏對奶山羊乳腺組織氨基酸提取率的影響
4 討論
    4.1 泌乳奶牛 RPMet 和 RPLys 適宜添加量的研究
        4.1.1 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶性能的影響
        4.1.2 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛血漿氨基酸濃度的影響
        4.1.3 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛血漿生化指標(biāo)的影響
        4.1.4 添加 RPMet 和 RPLys 對奶牛氮利用率的影響
        4.1.5 添加 RPMet 和 RPLys 后產(chǎn)奶經(jīng)效益分析
    4.2 Lys 缺乏對泌乳山羊乳腺 AA 代謝影響的研究
        4.2.1 Lys 缺乏對奶山羊泌乳性能和血流量的影響
        4.2.2 Lys 缺乏對奶山羊血漿尿素氮和血糖的影響
        4.2.3 Lys 缺乏對奶山羊奶中氨基酸組成的影響
        4.2.4 Lys 缺乏對動靜脈血中游離氨基酸的影響
        4.2.5 Lys 缺乏對泌乳奶山羊動靜脈游離氨基酸濃度差及乳腺組織對血液中游離氨基酸吸收量的影響
        4.2.6 Lys 缺乏對奶山羊乳腺組織氨基酸的吸收和乳中氨基酸產(chǎn)出比的影響
        4.2.7 Lys 缺乏對奶山羊乳腺組織氨基酸提取率的影響
5.總體結(jié)論與展望
    5.1 結(jié)論
        5.1.1 泌乳奶牛 RPMet 和 RPLys 適宜添加量的研究
        5.1.2 Lys 缺乏對泌乳山羊乳腺 AA 代謝影響的研究
    5.2 展望
附錄
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號：3752313