<正>是否需要對雄性仔豬進行去勢處理對養(yǎng)豬從業(yè)者和消費者來說,一直是一個頗具爭議的話題,但最近后者正施加更大的壓力來支持去勢這種做法。眾所周知,未去勢的成年公豬肉煮熟后會有一種相當難聞的氣味,這就是所謂的"公豬污染"。在最近的一次網(wǎng)絡(luò)研討會上,由"未去勢雄性豬肉生產(chǎn)的創(chuàng)新方法"（IPEMA）組織主持, 

【文章來源】：豬業(yè)科學. 2020,37(11)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
不同的方法
注射抑制類固醇產(chǎn)生的疫苗
育種與遺傳學領(lǐng)域減少“公豬污染”的探討
仔豬去勢仍然是一個復雜的問題



本文編號：3627184