發(fā)布時間：2022-01-07 20:30

　　隨著牛羊品種的持續(xù)選育,生產(chǎn)性能不斷提高,能量和其他養(yǎng)分的需求量也逐步增加。生產(chǎn)中常通過增加日糧淀粉水平來滿足高產(chǎn)反芻動物的能量需求。但是,大量淀粉在瘤胃中快速降解不僅造成能量損耗,還可能引發(fā)瘤胃酸中毒,危害動物健康。因此,調(diào)控日糧淀粉的瘤胃降解率,對保證淀粉的供能效率和動物健康均具有重要意義。玉米含有豐富的淀粉,是奶山羊最常用的能量飼料。對玉米進行粉碎加工可改變玉米淀粉顆粒與瘤胃微生物的接觸面積,提高淀粉瘤胃降解率。本試驗通過選用粉碎玉米和整粒玉米調(diào)控淀粉的瘤胃降解率,研究瘤胃可降解淀粉（rumen degradable starch,RDS）水平對3-10月齡奶山羊生長性能、血液生化及免疫功能的影響,并初步探討RDS調(diào)控機體代謝與健康的潛在機理,為生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。試驗一日糧RDS對奶山羊生長性能及反芻時間的影響本試驗采用完全隨機試驗設(shè)計,選取40只健康、體況相近（體重13.6±0.23 kg、3月齡）的斷奶羔羊,隨機分為2組,即低瘤胃可降解淀粉（L-RDS,選用整粒玉米）組和高瘤胃可降解淀粉（H-RDS,選用粉碎玉米）組,每組20只羊。預(yù)飼期1周,試驗期28周（3-10月齡）。試... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

小腸淀粉的消化吸收示意圖

圖 1-2 瘤胃葡萄糖發(fā)酵過程Fig 1-2 Ruminal conversion of available sugars to fermentation products.（Danilo Domingues Millen 等 2016)圖 1-3 瘤胃 VFA 吸收示意圖ig1-3 Diagrammatic sketch of absorption of VFA in ruminal wall （李洋 等 201

7圖 1-3 瘤胃 VFA 吸收示意圖Fig1-3 Diagrammatic sketch of absorption of VFA in ruminal wall （李洋 等 2018)VFA 代謝：瘤胃上皮會代謝部分 VFA，其中乙酸鹽被代謝的相對較少 （Pennand Pfander 1957; Cook and Miller 1965)，因為瘤胃上皮中乙酰輔酶 A 合成酶活性（Ash and Baird 1973）。而丙酸鹽有 50-65%被瘤胃上皮被代謝，生成乳酸（Pennand Sutherland 1956）。丁酸鹽有 85%左右被瘤胃上皮代謝，生成酮體和 β-羥基丁但 Kristensen（2005）研究認為瘤胃上皮很少利用 VFA，早期發(fā)現(xiàn)在吸收過程中的 VFA 是被微生物利用，而非瘤胃上皮（Kristensen 2005）。肝臟是動物體主要的代謝器官，與瘤胃上皮相似，乙酸在肝臟代謝程度較低

【參考文獻】：
期刊論文
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[3]不飽和脂肪酸在瘤胃氫化的微生物學(xué)機制研究進展[J]. 姜雅慧,卜登攀,楊紅建,王之盛.  華北農(nóng)學(xué)報. 2015(S1)
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[5]飼料脂肪水平對吉富羅非魚生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 王愛民,韓光明,封功能,楊文平,郭家豪,王恬,徐跑.  水生生物學(xué)報. 2011(01)
[6]粗飼料顆粒長度對山羊咀嚼活動和瘤胃發(fā)酵的影響[J]. 張濤,趙向輝,徐明,姚軍虎.  飼料工業(yè). 2010(09)
[7]反芻動物瘤胃內(nèi)環(huán)境的特點及調(diào)控措施[J]. 張彩英,胡國良,曹華斌.  中國畜牧獸醫(yī). 2010(04)
[8]整粒玉米對羔羊生產(chǎn)性能及養(yǎng)分消化率的影響[J]. 陳紅莉,孫國君,李偉,許新文,陳國強.  石河子大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2005(05)
[9]Changes of inflammation-associated cytokine expressions during early phase of experimental endotoxic shock in macaques[J]. Xiao-Hui Ji Ke-Yi Sun Yan-Hong Feng Guo-Qing Yin Department of Microbiology and Immunology,Nanjing Medical University,Nanjing 210029,Jiangsu Province,ChinaDepartment of Infectious Diseases,Second Hospital of Medical College,Southeast University,Nanjing 210003,Jiangsu Province,China.  World Journal of Gastroenterology. 2004(20)
[10]牛羊飼喂整粒谷實對消化利用及生產(chǎn)性能的影響[J]. 姚軍虎,薛橋.  內(nèi)蒙古畜牧科學(xué). 1994(01)

博士論文
[1]反芻動物瘤胃健康和碳水化合物能量利用效率的營養(yǎng)調(diào)控[D]. 徐明.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2007

碩士論文
[1]玉米粒度對青年奶山羊生長性能及消化系統(tǒng)發(fā)育的影響[D]. 董瀅.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2006
[2]不同破碎處理對玉米淀粉瘤胃降解、利用和湖羊生長的影響[D]. 顧劍新.浙江大學(xué) 2005



本文編號：3575220