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B超活體預(yù)測二花臉豬肌內(nèi)脂肪含量技術(shù)研究

發(fā)布時間:2022-01-06 09:18
  為了在無損條件下建立B超活體預(yù)測二花臉豬肌內(nèi)脂肪(intramuscular fat, IMF)含量的方法,以二花臉豬為研究對象,選取64頭純種二花臉豬的B超掃描圖,記錄預(yù)測背膘厚度UF,利用Adobe Photoshop CS6軟件提取掃描區(qū)的平均灰度值N,眼肌輪廓平均灰度值H,第3條亮線最亮處平均灰度值L,并計算預(yù)測參數(shù)■;以實際測定IMF含量為因變量,X、N、UF、體重為自變量,運用逐步回歸分析構(gòu)建IMF含量預(yù)測模型;另選取30頭二花臉豬的測定數(shù)據(jù),分析預(yù)測IMF含量和實際含量之間的相關(guān)性以驗證模型的準(zhǔn)確性。結(jié)果顯示:B超活體測量二花臉豬背膘厚與胴體測量背膘厚呈強相關(guān)系,兩者之間的皮爾遜相關(guān)系數(shù)為0.872(P<0.01),斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)為0.822(P<0.01);在IMF模型建立中,X、N、UF 3個參數(shù)指標(biāo)均達到顯著水平(P<0.05),模型決定系數(shù)R2=0.421,預(yù)測IMF含量與實際含量之間皮爾遜相關(guān)系數(shù)為0.642(P<0.01),斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)為0.594(P<0.01)。結(jié)果表明:本研究建立的B超活體預(yù)測豬I... 

【文章來源】:畜牧與獸醫(yī). 2020,52(06)北大核心

【文章頁數(shù)】:4 頁

【部分圖文】:

B超活體預(yù)測二花臉豬肌內(nèi)脂肪含量技術(shù)研究


二花臉豬IMF含量實測值與預(yù)測值的分析

膘厚,胴體,線性回歸方程,活體


將活體預(yù)測結(jié)果與胴體測量結(jié)果進行相關(guān)性分析,結(jié)果得到兩者之間的皮爾遜相關(guān)系數(shù)為0.872(P<0.01),斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)為0.822(P<0.01),說明活體測量背膘厚與胴體測量背膘厚呈強相關(guān)系。再以活體預(yù)測結(jié)果為自變量,胴體測量結(jié)果為因變量,進行回歸分析并建立線性模型,結(jié)果如圖1所示,可以看出模型的決定系數(shù)為0.760。2.3 活體IMF含量預(yù)測模型構(gòu)建

【參考文獻】:
期刊論文
[1]面向從江香豬選育的肌內(nèi)脂肪活體超聲無損測定[J]. 張雄,張勇,尚以順,史開志,張永軍,王婧,陳怡.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報. 2018(07)
[2]影響二花臉豬高產(chǎn)仔性能的生理及遺傳機制研究進展[J]. 李平華,馬翔,張葉秋,張倩,黃瑞華.  遺傳. 2017(11)
[3]B超在豬活體肌內(nèi)脂肪含量測定中的應(yīng)用[J]. 侯明俸,蔡更元,吳珍芳,劉德武.  畜牧與獸醫(yī). 2013(07)
[4]生豬肌內(nèi)脂肪含量超聲預(yù)測方案[J]. 張金霜,張明武,曾慶怡,張豪.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(21)
[5]利用超聲波圖像活體預(yù)測北京黑豬肌內(nèi)脂肪含量[J]. 馬小軍,程篤學(xué),王立剛,劉欣,宋欣,梁晶,張龍超,顏華,王立賢,陳來華,謝蜀楊.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報. 2012(10)



本文編號:3572187

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