發(fā)布時(shí)間：2021-11-23 06:40

　　硒是硒蛋白的主要組成成分,在動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫、抗氧化等方面發(fā)揮著重要作用,因而硒被公認(rèn)為動(dòng)物必需的微量元素之一。目前飼料中普遍使用的硒源為亞硒酸鈉,其存在吸收率低、過(guò)氧化作用及潛在的污染等問(wèn)題,而有機(jī)硒生物活性及利用率高,且不會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,因而逐漸引起人們的重視。本試驗(yàn)旨在研究飼糧添加不同硒源和硒水平對(duì)29～70日齡仔鵝生長(zhǎng)性能、屠宰性能、器官指數(shù)、血清生化指標(biāo)、脛骨生長(zhǎng)、肉品質(zhì)、抗氧化指標(biāo)和VE含量以及組織微量元素含量的影響,為有機(jī)硒在肉鵝生產(chǎn)中的應(yīng)用提供參考。試驗(yàn)選取體重相近的28日齡江南白鵝公鵝300只,隨機(jī)分為6組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)10只。采用2硒源（有機(jī)硒和無(wú)機(jī)硒）×3硒水平（0.20、0.30、0.40mg/kg）雙因素完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),A、B、C組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加0.20、0.30、0.40 mg/kg的硒代蛋氨酸（SM,以硒計(jì)）,D、E、F組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加0.20、0.30、0.40mg/kg的亞硒酸鈉（SS,以硒計(jì)）。試驗(yàn)期42d。試驗(yàn)結(jié)果如下:1.不同硒源和硒水平對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能和脛骨發(fā)育的影響:（1）不同硒源和硒水平對(duì)29～70日齡仔鵝生長(zhǎng)性能... 

【文章來(lái)源】：揚(yáng)州大學(xué)江蘇省

【文章頁(yè)數(shù)】：67 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖３－１不同硒源和硒添加水平對(duì)仔鶴胸�。郑藕康挠绊�??

（ａ：肝臟，ｂ：胸肌，ｃ：腿肌，ｄ：脛骨）??２．４．２不同硒源和硒添加水平對(duì)仔鵝組織銅含量的影響??由表３－５和圖３－３可知，不同硒源對(duì)肝臟銅含量有顯著影響，ＳＭ處理鵝的肝臟銅含量??極顯著低于ＳＳ處理組（Ｐ＜０．０１）；硒添加水平在０．２０￣０．４０ｍｇ／ｋｇ時(shí)，不同硒水平對(duì)肝臟??銅含量無(wú)顯著差異，但ＳＭ處理組的銅含量有隨硒添加水平升高而降低的趨勢(shì)（戶(hù)＝０．０５２）；??在肝臟銅沉積中，硒源和硒添加水平有顯著的互作效應(yīng)（尸＜０．０５）。??由表３－５和圖３－３可知，不同硒源對(duì)肌肉銅含量有顯著影響，ＳＭ處理鵝的肌肉銅含量??極顯著低于ＳＳ處理組（Ｐ＜０．０１）；硒添加水平在０．２０￣０．４０?ｍｇ／ｋｇ時(shí)，不同硒添加水平對(duì)??腿肌銅含量有顯著影響，０．３?ｍｇ／ｋｇ處理組的腿肌銅含量顯著高于０．２０和０．４０?ｍｇ／ｋｇ處理??組（Ｐ＜０．０５）；在肌肉銅沉積中，硒源和硒添加水平無(wú)顯著的互作效應(yīng)（Ｆ＞０．０５）。??由表３－５和圖３－３可知

ｃ?ｄ??圖３－２不同硒源和硒水平對(duì)仔鵝組織硒含量的影響??（ａ：肝臟，ｂ：胸肌，ｃ：腿肌，ｄ：脛骨）??２．４．２不同硒源和硒添加水平對(duì)仔鵝組織銅含量的影響??由表３－５和圖３－３可知，不同硒源對(duì)肝臟銅含量有顯著影響，ＳＭ處理鵝的肝臟銅含量??極顯著低于ＳＳ處理組（Ｐ＜０．０１）；硒添加水平在０．２０￣０．４０ｍｇ／ｋｇ時(shí)，不同硒水平對(duì)肝臟??銅含量無(wú)顯著差異，但ＳＭ處理組的銅含量有隨硒添加水平升高而降低的趨勢(shì)（戶(hù)＝０．０５２）；??在肝臟銅沉積中，硒源和硒添加水平有顯著的互作效應(yīng)（尸＜０．０５）。??由表３－５和圖３－３可知，不同硒源對(duì)肌肉銅含量有顯著影響，ＳＭ處理鵝的肌肉銅含量??極顯著低于ＳＳ處理組（Ｐ＜０．０１）；硒添加水平在０．２０￣０．４０?ｍｇ／ｋｇ時(shí)，不同硒添加水平對(duì)??腿肌銅含量有顯著影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]日糧添加維生素E和有機(jī)硒對(duì)42日齡懷鄉(xiāng)雞血清抗氧化指標(biāo)的影響[J]. 楊蕓瑜,生冉,陳亮伍,劉洪偉,覃天來(lái),石達(dá)鋒,張學(xué)強(qiáng).  廣東飼料. 2018(12)
[2]酵母硒對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、抗氧化與脂代謝及其相關(guān)基因表達(dá)的影響[J]. 楊玉,孫煜,孫寶盛,朱倩,張俊珍,高鵬飛.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2018(11)
[3]酵母硒添加水平對(duì)肉鴨胴體品質(zhì)、組織硒含量及抗氧化性能的影響[J]. 李紅英,歐陽(yáng)清芳,儲(chǔ)玉雙.  中國(guó)飼料. 2018(18)
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[5]堿性磷酸酶對(duì)透析患者血管鈣化和骨質(zhì)疏松評(píng)估價(jià)值[J]. 潘健怡,胡海棠,張煒,陳進(jìn)忠,竇獻(xiàn)蕊.  廣州醫(yī)藥. 2018(03)
[6]補(bǔ)硒對(duì)牧區(qū)育成母羊抗氧化性能的影響[J]. 孫曉蒙,孫國(guó)君,張文舉,陳剛,孫浩.  家畜生態(tài)學(xué)報(bào). 2018(05)
[7]淺析硒缺乏和硒中毒[J]. 張玉秀,馬映紅,張多春,楊波.  畜牧獸醫(yī)科技信息. 2018(04)
[8]富里酸硒對(duì)長(zhǎng)順綠殼蛋雞產(chǎn)蛋率、哈氏單位、蛋硒含量及白殼率的影響[J]. 朱永毅,楊均,宋錫高,張金堯,石祥,羅忠文.  中國(guó)飼料. 2018(06)
[9]高效液相色譜法對(duì)市售乳及乳制品中維生素A和維生素E的含量測(cè)定[J]. 肖瀟,王慶國(guó),李菁,馬鑫.  疾病預(yù)防控制通報(bào). 2018(02)
[10]母豬妊娠和哺乳飼糧中硒源和維生素E水平對(duì)后代仔豬器官指數(shù)和血清激素水平的影響[J]. 程林,諶俊,韓景河,管武太.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2018(03)

博士論文
[1]納米硒對(duì)Avian肉雞的生物學(xué)效應(yīng)及其分子機(jī)理的研究[D]. 胥保華.浙江大學(xué) 2003

碩士論文
[1]飼糧粗纖維含量對(duì)仔鵝生長(zhǎng)、胃腸道發(fā)育及腸道微生物的影響[D]. 劉慧軍.揚(yáng)州大學(xué) 2018
[2]不同硒源對(duì)泌乳中期奶牛生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)及硒含量的影響[D]. 王建.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2017
[3]不同硒源及水平對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、蛋硒含量及血液生化指標(biāo)的影響[D]. 劉虎.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[4]不同育肥日齡及硒源對(duì)乳鴿肉硒含量和抗氧化能力的影響[D]. 徐勛.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[5]揚(yáng)州鵝仔鵝硒需要量的研究[D]. 孫紅暖.揚(yáng)州大學(xué) 2015
[6]亞硒酸鈉對(duì)汞中毒大鼠的影響研究[D]. 沈越.黑龍江中醫(yī)藥大學(xué) 2014
[7]缺硒對(duì)雞甲狀腺和腎臟功能的影響[D]. 林世磊.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[8]不同硒源對(duì)雞生長(zhǎng)性能、抗氧化和肉品質(zhì)的影響[D]. 楊志勇.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[9]不同硒源對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及血液生化指標(biāo)的影響[D]. 王澤明.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2013
[10]不同稻谷、稻殼形態(tài)日糧對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能和消化道發(fā)育的影響[D]. 李文增.揚(yáng)州大學(xué) 2010



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