本研究結(jié)合青海省黃羽肉雛雞的實際生產(chǎn)與營養(yǎng)需求,用不同添加水平膽汁酸替代基礎(chǔ)日糧中的麩皮,研究其對黃羽肉雞生產(chǎn)性能、血清指標(biāo)、腸道形態(tài)學(xué)和組織學(xué)的影響,探究可以提高黃羽肉雛雞生產(chǎn)性能、免疫功能、改善腸道健康、降低疾病發(fā)生率的合理膽汁酸添加水平。為青海農(nóng)業(yè)區(qū)黃羽肉雛雞高效、綠色養(yǎng)殖提供幫助。試驗選取320只1日齡黃羽肉雛（公雞）,隨機分為4組,試驗1組為對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗2、試驗3和試驗4組分別用0.025%、0.05%和0.075%膽汁酸替代基礎(chǔ)日糧中的麩皮,進行35天飼養(yǎng)試驗。結(jié)果表明:（1）膽汁酸對黃羽肉雛雞生產(chǎn)性能和血清指標(biāo)的影響:日糧中添加膽汁酸黃羽肉雛雞的料重比低于對照組,添加0.025%膽汁酸的日增重高于對照組（P<0.05）,對每日耗料量和成活率影響不顯著（P>0.05）;日糧中添加膽汁酸可以增加7日齡和21日齡黃羽肉雛雞血清中Ig A、Ig G和Ig M的含量（P<0.05）;日糧中添加膽汁酸可顯著提高7日齡黃羽肉雛雞血清中葡萄糖、總蛋白、球蛋白的含量和降低21日齡黃羽肉雛雞血清中甘油三酯的含量,添加0.025%和0.05%膽汁酸7日齡黃羽肉雛雞... 

【文章來源】：青海大學(xué)青海省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

十二指腸、空腸、回腸組織形態(tài)圖

青海大學(xué)碩士學(xué)位論文第三章膽汁酸對黃羽肉雛雞腸道形態(tài)學(xué)和組織學(xué)的影響30圖3-2杯狀細(xì)胞分布圖Fig3-2DistributionofgobletcellsScalebars=20μm（箭頭所指為杯狀細(xì)胞）注:對照組A1:十二指腸A2:空腸A3:回腸A1:duodenum(10)A2:jejunum(10)A3:ileum(10)0.025%組B1:十二指腸B2:空腸B3:回腸B1:duodenum(10)B2:jejunum(10)B3:ileum(10)0.05%組C1:十二指腸C2:空腸C3:回腸C1:duodenum(10)C2:jejunum(10)C3:ileum(10)0.075%組D1:十二指腸D2:空腸D3:回腸D1:duodenum(10)D2:jejunum(10)D3:ileum(10)從圖3-2可以看出，黃羽肉雛雞腸道中杯狀細(xì)胞經(jīng)AB-PAS染色后呈藍(lán)色，顯微鏡下觀察杯狀細(xì)胞時在100×下可以呈現(xiàn)其完整形態(tài)，主要呈高腳杯狀。其頂部胞質(zhì)為大量糖原顆粒擁塞而膨隆，底部纖細(xì)，有小且染色較深的不規(guī)則和少量嗜堿性胞質(zhì)。3.2.10膽汁酸鹽對黃羽肉雛雞血管活性腸肽陽性反應(yīng)細(xì)胞密度的影響表3-8血管活性腸肽陽性反應(yīng)細(xì)胞密度Table3-8Vasoactiveintestinalpeptidepositivecelldensity日對照組對照組0.025%0.05%0.075%

青海大學(xué)碩士學(xué)位論文第三章膽汁酸對黃羽肉雛雞腸道形態(tài)學(xué)和組織學(xué)的影響33圖3-3血管活性肽的分布Fig.3-3DistributionofvasoactiveintestinalpeptideScalebars=20μm（箭頭所指為陽性反應(yīng)細(xì)胞）注:對照組A1:十二指腸A2:空腸A3:回腸A1:duodenum(10)A2:jejunum(10)A3:ileum(10)0.025%組B1:十二指腸B2:空腸B3:回腸B1:duodenum(10)B2:jejunum(10)B3:ileum(10)0.05%組C1:十二指腸C2:空腸C3:回腸C1:duodenum(10)C2:jejunum(10)C3:ileum(10)0.075%組D1:十二指腸D2:空腸D3:回腸D1:duodenum(10)D2:jejunum(10)D3:ileum(10)從圖3-3可以看出，黃羽肉雛雞腸道中十二指腸、空腸、回腸絨毛上VIP陽性反應(yīng)細(xì)胞形態(tài)多呈圓形或橢圓形，VIP陽性反應(yīng)細(xì)胞分布有的IP陽性反應(yīng)細(xì)胞比較密集、有的VIP陽性反應(yīng)細(xì)胞分布稀疏、有的VIP陽性反應(yīng)細(xì)胞均勻分布。3.3討論3.3.1膽汁酸鹽對黃羽肉雛雞形態(tài)學(xué)的影響小腸結(jié)構(gòu)狀況決定了機體對營養(yǎng)的物質(zhì)吸收能力。腸道蠕動和細(xì)胞擠壓是小腸對大分子營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式，腸道腸壁肌層厚度的增加，有利于腸道的蠕動，可以提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有利于生產(chǎn)性能的提高[21]。KamisakoT[76]在研究中發(fā)現(xiàn)膽汁酸可以起到促進腸道蠕動，提高腸道免疫，維持上皮細(xì)胞的完整性來保護粘膜免受損傷的關(guān)鍵作用。肉雛雞的生長發(fā)育需要足夠的營養(yǎng)物質(zhì)支持，本實驗結(jié)果顯示在黃羽肉雛雞日糧中添加膽汁酸，可以增加腸道中十二指腸、空腸、回腸腸段的長度和重量。這與PengX等人的研究結(jié)果相一致，PengX[78]等人研究發(fā)現(xiàn)膽汁酸可以提高腸道的重量和長度，對腸道免疫功能也有顯著作用。另外有研究發(fā)現(xiàn)，腸粘膜是維持腸道環(huán)境平衡，保護腸道免受細(xì)菌過度損傷的重要部位


本文編號：3374521