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體外發(fā)酵法評定混貯玉米替代紫花苜蓿的可行性研究

發(fā)布時間:2021-08-21 01:27
  為了探討混貯全株玉米和全株大豆(質(zhì)量比4∶1,簡稱混貯玉米)在反芻動物日糧中應(yīng)用的可行性,試驗(yàn)采用體外發(fā)酵法分析混貯玉米和紫花苜蓿不同比例組合的發(fā)酵效果,對照組為紫花苜蓿,試驗(yàn)1,2,3,4,5組分別以混貯玉米20%、40%、60%、80%、100%替代紫花苜蓿,用Menke體外產(chǎn)氣法測定3,6,9,12,24,36,48 h產(chǎn)氣量、潛在產(chǎn)氣量、產(chǎn)氣常數(shù),發(fā)酵液的pH值、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)、乙酸、丙酸、丁酸、微生物蛋白(MCP)、氨態(tài)氮(NH3-N)含量并計算48 h總產(chǎn)氣量、乙酸/丙酸、乙酸/VFA、干物質(zhì)降解率、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維降解率。結(jié)果表明:混貯玉米增加了48 h總產(chǎn)氣量和潛在產(chǎn)氣量;產(chǎn)氣常數(shù)隨混貯玉米的增加而增加;混貯玉米降低了48 h體外發(fā)酵pH值,各試驗(yàn)組顯著低于對照組(P<0.05),試驗(yàn)3,4,5組顯著低于試驗(yàn)1,2組(P<0.05);隨混貯玉米比例的增加發(fā)酵液中VFA、乙酸、丁酸含量先升后降,試驗(yàn)4組達(dá)最高;隨著混貯玉米比例的增加,試驗(yàn)4組MCP含量顯著高于試驗(yàn)5組(P<0.05),與對照組差異不顯著(P>... 

【文章來源】:黑龍江畜牧獸醫(yī). 2020,(22)北大核心

【文章頁數(shù)】:5 頁

【部分圖文】:

體外發(fā)酵法評定混貯玉米替代紫花苜蓿的可行性研究


不同比例混貯玉米和紫花苜蓿組合


本文編號:3354608

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