紫蘇籽主要含有α-亞麻酸、亞油酸、迷迭香酸等活性物質(zhì),而且氨基酸種類豐富,應(yīng)用在畜禽生產(chǎn)中可以提高免疫功能,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育,提高抗氧化性能,改善肉品質(zhì),是一種天然綠色飼料添加劑。文章對(duì)紫蘇籽的主要營(yíng)養(yǎng)成分、有效成分提取工藝及在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行論述。 

【文章來源】：飼料研究. 2020,43(09)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
1 紫蘇籽的主要營(yíng)養(yǎng)成分
2 紫蘇籽有效成分提取工藝
3 紫蘇籽的生物學(xué)功能
4 紫蘇籽在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
    4.1 紫蘇籽在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用
    4.2 紫蘇籽在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
    4.3 紫蘇籽在反芻動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
5 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]紫蘇籽深加工研究進(jìn)展[J]. 沙爽,張欣蕊,唐佳文,尹賀,王玥,李沖偉.  食品工業(yè). 2020(04)
[2]脫脂紫蘇籽超聲波-微波輔助提取紫蘇蛋白的工藝研究[J]. 魏文慧,于長(zhǎng)青,賈鴻震,李冰,張曉雪.  糧食與食品工業(yè). 2019(05)
[3]紫蘇籽油替代豆油對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和背最長(zhǎng)肌抗氧化性能的影響[J]. 陳靜,劉顯軍,李建濤,何洋,李海東,程奇.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2019(08)
[4]紫蘇籽提取物對(duì)育肥牛肌內(nèi)脂肪沉積的影響[J]. 張海波.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2019(04)
[5]紫蘇籽提取物對(duì)杜長(zhǎng)大豬屠宰性能和肉品質(zhì)的影響[J]. 趙必遷.  養(yǎng)豬. 2018(02)
[6]2個(gè)紫蘇新品種籽粒中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量[J]. 商志偉,朱秋勁,楊森,徐靜,溫賀,王仙萍,田世剛,郭平,沈奇.  貴州農(nóng)業(yè)科學(xué). 2017(08)
[7]日糧中添加不同水平紫蘇籽對(duì)湖羊生長(zhǎng)性能、瘤胃發(fā)酵及養(yǎng)分表觀消化率的影響[J]. 鄧凱平,王鋒,馬鐵偉,王震,于曉青,丁立人,陶曉強(qiáng),樊懿萱.  草業(yè)學(xué)報(bào). 2017(05)
[8]響應(yīng)面法優(yōu)化紫蘇子中迷迭香酸超聲提取工藝的研究[J]. 張玥莉,孫仁弟.  上海醫(yī)藥. 2017(07)
[9]兩種中草藥添加劑對(duì)從江香豬仔豬生長(zhǎng)性能及血清免疫指標(biāo)的影響[J]. 張勇,張雄,陸靜,謝蝶,李俊,白優(yōu),龍泳.  中國(guó)畜牧雜志. 2017(02)
[10]超臨界CO2萃取條件對(duì)紫蘇籽油脂肪酸組成的影響及工藝優(yōu)化[J]. 付復(fù)華,潘兆平,謝秋濤,尚雪波.  食品與機(jī)械. 2016(07)

博士論文
[1]紫蘇種子脂肪酸、醇提物成分含量分析及其抗氧化活性研究[D]. 周曉晶.北京林業(yè)大學(xué) 2014

碩士論文
[1]紫蘇籽提取物調(diào)節(jié)蛋雞脂質(zhì)代謝及影響蛋品質(zhì)作用的研究[D]. 梁先偉.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018
[2]不同水平紫蘇籽對(duì)土種蛋雞生產(chǎn)性能、脂質(zhì)指標(biāo)和免疫功能的影響[D]. 繆微微.廣西大學(xué) 2015
[3]紅苕渣和紫蘇籽提取物對(duì)育肥牛飼用價(jià)值的研究[D]. 張文火.西南大學(xué) 2011



本文編號(hào)：3326526