發(fā)布時間：2021-07-24 09:53

　　近年來由于抗生素及化學藥物在養(yǎng)殖業(yè)中的廣泛、大量應用，抗藥性菌株不斷出現(xiàn)，使動物疫病防治難度加大，造成畜產品藥殘增加，影響了食品安全，威脅著人們的身體健康，制約著養(yǎng)殖業(yè)及經濟的健康發(fā)展。因此，研制新型微生態(tài)制劑用于養(yǎng)殖業(yè)，減少抗生素的應用量、減少食品藥物殘留勢在必行。微生態(tài)制劑是用有益菌經發(fā)酵制成的一種新型生物制品，具有防治疾病、保健的功能，且無毒、無殘留副作用，近年來倍受人們親睞。本研究用三種有益菌制成了微生態(tài)制劑替代抗生素飼喂肉雞，通過各項生產性能指標檢測結果發(fā)現(xiàn)，該制劑具有促生長、提高免疫力和成活率、改善環(huán)境等效果，研究內容如下：一、將三種已知的有益菌（酵母菌、枯草芽孢桿菌和乳酸菌）分別進行了擴大培養(yǎng)、體外抑菌試驗和霉菌毒素降解試驗，結果表明，三種菌生長良好，發(fā)酵后菌數(shù)均達到了108-109CFU/ml；對致病性大腸桿菌的生長均具有抑制作用，其中乳酸桿菌抑菌效果最強；對霉菌毒素降解能力最強的是枯草芽孢桿菌，乳酸桿降解能力次之，酵母菌無降解作用。二、將發(fā)酵計數(shù)的三種有益菌按1:1:1比例混合，制成了微生態(tài)制劑，經無菌試驗、安全試驗、儲藏試驗結果表明，該制劑無雜菌、安全無毒，經三個月... 

【文章來源】：山東農業(yè)大學山東省

【文章頁數(shù)】：46 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

各組成活率

每列中字母相同者表示差異未達顯著水平(P>0.05)，字母不同者表示差異達顯著水平(P<0.05)。The same alp right side of the same list show no significance (P>0.05), on the contrary, having significance (P<0.05).表 10 結果表明,1-3 組的脾臟指數(shù)均不程度的高于第 4、5 組，其中第 2 組最高抗生素組和空白對照組分別高 22.34%、25.07%，差異均顯著（P<0.05）；法氏囊指第 2 組最高，比第 4、5 組高 24.63%、21.23%，差異顯著（P<0.05），第 1，3 組第 4、5 組高。3.6.3 對雞糞便酸堿度的影響用酸度儀檢測的各組 pH 值分別為 5.78、5.66、5.31、6.17 和 7.0。項目(items)1 2 3 4 5脾臟指數(shù) Indexofspleen法氏囊指數(shù)Index ofbursal11.0±0.05a15.2±0.05c12.1±0.07b17.2±0.04d11.2±0.04a15.8±0.06c9.89±0.04a13.8±0.02c9.69±0.04a14.2±0.02c

酵母菌

【參考文獻】：
期刊論文
[1]復合活菌制劑對斷奶仔豬生長性能及血清溶菌酶含量的影響[J]. 劉宇,朱戰(zhàn)波,孫秀軍,王玉海,車車,譚磊,崔莉,張軍,襲瑩,李冬野,楊煥民.  中國微生態(tài)學雜志. 2010(09)
[2]益生菌對肉雞生產性能、免疫器官指數(shù)和血清指標的影響[J]. 唐志剛,王俊峰,溫超,王恬,周巖民.  江蘇農業(yè)科學. 2010(04)
[3]生豬養(yǎng)殖中復合微生態(tài)制劑的應用效果[J]. 賈濤.  豬業(yè)科學. 2010(03)
[4]益生菌制劑的主要類群、作用機理及應用[J]. 施安輝.  山東食品發(fā)酵. 2009(03)
[5]益生菌制劑在快大型黃羽肉雞生產中的應用效果[J]. 鐘偉,郭品鴻,陳海楓,韓道明,梁浩寧,張輝華.  廣東農業(yè)科學. 2009(10)
[6]不同方式添加微生態(tài)制劑對雛雞增質量的影響[J]. 李春麗,賈曉慧,惠參軍,崔淑貞.  飼料研究. 2009(06)
[7]枯草桿菌的芽胞在肉雞腸道中的生活狀態(tài)和分布[J]. 孫同毅,張大偉,邵建新.  中國微生態(tài)學雜志. 2009(04)
[8]益生菌發(fā)酵飼料研究及應用現(xiàn)狀[J]. 李永凱,毛勝勇,朱偉云.  畜牧與獸醫(yī). 2009(03)
[9]微生態(tài)飼料添加劑及其在畜禽生產中的應用研究現(xiàn)狀[J]. 王金合.  畜牧與飼料科學. 2009(02)
[10]微生態(tài)制劑及其在養(yǎng)雞業(yè)中的應用[J]. 萬國福.  生物學教學. 2009(01)

博士論文
[1]對蝦微生態(tài)制劑的研究和應用[D]. 李繼秋.中國海洋大學 2004



本文編號：3300427