為研究飼糧中添加不同水平的小薊提取物對魯南柴雞蛋品質(zhì)的影響,試驗(yàn)設(shè)一個對照組和三個試驗(yàn)組,每組10只,6個重復(fù),試驗(yàn)組小薊提取物添加水平為2%、4%、 6%。試驗(yàn)期6周。第六周取蛋,每組12枚（n=6×2）,分別測定蛋重、蛋形指數(shù)、蛋殼厚度、蛋殼強(qiáng)度、蛋黃顏色、哈氏單位、蛋黃蛋白比、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、卵磷脂、膽固醇和總灰分。結(jié)果表明:與對照組相比,小薊提取物添加組哈氏單位極顯著提高（P <0.01）,膽固醇含量極顯著下降（P <0.01）;4%和6%添加組蛋殼強(qiáng)度和卵磷脂含量顯著提高（P <0.05）,蛋黃顏色極顯著提高（P <0.01）,其他各指標(biāo)變化不顯著（P> 0.05）。綜上可知,小薊提取物添加到飼糧中可以提高魯南柴雞蛋品質(zhì),添加量以4%為宜。 

【文章來源】：中國飼料. 2020,(17)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與動物
    1.3 試驗(yàn)飼糧
    1.4 飼養(yǎng)管理
    1.5 測定指標(biāo)與方法
    1.6 統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
[1]茶多酚降低雞蛋膽固醇效果及其機(jī)制研究[D]. 盧垚.西南大學(xué) 2019
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本文編號：3248302