乳酸菌是—種存在人和動物胃腸道內(nèi)—類有益微生物菌群,對菌群失調(diào)起到很好的調(diào)節(jié)作用。試驗選用標準菌株嗜酸乳桿菌和七種低聚糖,通過細菌濃度測定及菌落計數(shù),探討不同培養(yǎng)基對該株嗜酸乳桿菌的生長狀況的影響,七種低聚糖對其生長促進作用,最適添加量,研究兩種低聚糖單獨作用和聯(lián)合使用時對該菌生長狀況的影響,同時將效果明顯的最適濃度下的低聚糖通過灌胃的方式作用到小鼠體內(nèi),進行初步研究。在添加低聚糖后,兩種培養(yǎng)基均能促進嗜酸乳桿菌的生長,但在營養(yǎng)成分不充足的普通肉湯培養(yǎng)基中,增殖效果呈現(xiàn)顯著差異,平均增菌量4.54×105cfu/mL,而在MRS培養(yǎng)基中平均增菌量1.57×105cfu/mL。按照同—濃度進行低聚糖初步篩選,結(jié)果為甘露低聚糖、低聚果糖、菊糖促進效果較明顯,細菌總數(shù)分別為3.26×108cfu/mL、2.85×108cfu/mL、2.41×108cfu/mL,而不添加低聚糖組1.07×108cfu/mL。設置7種不同濃度梯度,確定將三種低聚糖添加到培養(yǎng)基中的濃度分別為：甘露低聚糖0.2%,低聚果糖0.3%,菊糖0.4%。此時細菌總數(shù)分別為1.29x108cfu/mL,1.32×108cfu... 

【文章來源】：延邊大學吉林省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：32 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
前言
    1 低聚糖概述
        1.1 低聚糖概念
        1.2 典型的功能低聚糖
        1.3 低聚糖的發(fā)展前景
    2 嗜酸乳桿菌概述
        2.1 生物學特性
        2.2 生理功能
        2.3 營養(yǎng)作用
    3 微生態(tài)制劑的研究
    4 結(jié)果判斷標準
    5 本研究的目的及意義
材料與方法
    1 材料
        1.1 實驗動物
        1.2 菌種
        1.3 藥品及試劑
        1.4 主要儀器
        1.5 主要培養(yǎng)基
    2 試驗方法
        2.1 菌懸液的制備
        2.2 培養(yǎng)基的篩選試驗
        2.3 低聚糖的篩選試驗
        2.4 低聚糖最適添加量的測定
        2.5 低聚糖聯(lián)合使用試驗
        2.6 初步臨床試驗
        2.7 試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計和處理
結(jié)果
    1 培養(yǎng)基的篩選試驗
    2 低聚糖初步篩選試驗
    3 低聚糖最適添加量的測定
    4 低聚糖聯(lián)合使用試驗
    5 初步臨床試驗
討論
    1 培養(yǎng)基的篩選實驗
    2 低聚糖初步篩選試驗
    3 低聚糖最適添加量的測定
    4 低聚糖聯(lián)合使用試驗
    5 初步臨床試驗
結(jié)論
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3067489